Barbatella Carati (25 pezzi)

RIVENDITORE AUTORIZZATO 

CARATI (25 pezzi)

Porta innesto 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Verrà inviato il porta innesto disponibile al momento)

Vitigno introdotto dai Vivai Cooperativi Rauscedo in Italia. In esclusiva ai Vivai Cooperativi Rauscedo.

• Caratteri ampelografici: germoglio di colore verde, leggermente cotonoso. Foglia medio-grande, pentagonale, eptalobata-pentalobata, lobi leggermente sovrapposti, pagina superiore verde medio, glabra, pagina inferiore verde chiaro, glabra. Grappolo medio-grosso, piramidale, mediamente spargolo. Acino medio-grosso, apireno, tronco-ovoidale, verde-giallo con buccia sottile; polpa mediamente croccante a sapore neutro.
• Allevamento e potatura: necessita di forme di allevamento espanse e potature medio-lunghe. È necessario intervenire con diradamento dei grappoli in sovrannumero e talora anche con la riduzione della parte terminale del grappolo.
• Sensibilità alle malattie e alle avversità: nella norma.
• Giudizio complessivo: vitigno molto interessante per il consumo allo stato fresco sia per la sua precocità che per le altre caratteristiche produttive.
• Epoca di germogliamento: precoce.
• Epoca di maturazione: precoce.
• Vigoria: elevata.
• Fertilità reale: 0,5.
• Produzione: regolare.
• Peso grappolo: 900-1000 g.
• Peso acino: 5-5,5 g.
• Vinaccioli: assenti.
• Tenore zuccherino: 14,4%.
• Acidità totale: 4,1‰.
• PH: 3,66.
• Resistenza ai trasporti: medio-buona.

Cloni in moltiplicazione: VCR138, VCR139

SUPERFICIE COLTIVATA IN ITALIA
ANNO     1990   2000    2010
ETTARI                    10         50 

OPERAZIONI PER L'IMPIANTO DEL VIGNETO

• SCASSO
  Eseguire questa lavorazione sempre con terreno asciutto.
  A) su terreno a seminativo è sufficiente ripper + aratura
  B) su terreno di reimpianto eseguire lo scasso con escavatore e pulire al massimo le vecchie radici. Se la coltura precedente era vigneto è buona norma lasciare il terreno a riposo per almeno tre anni (dopo lo scasso). Questa procedura rappresenta una valida possibilità di difesa contro i nematodi del terreno.
• CONCIMAZIONE DI FONDO
  Utilizzare organici e qualora sia un reimpianto Calciocianammide. Questo concime svolge un azione protettiva a favore del terreno e della coltura, specialmente contro i funghi.
• MESSA A DIMORA DELLE BARBATELLE
  L'impianto va realizzato con terreno in tempera. Il punto d'innesto deve stare 8-10cm fuori terra. Evitare di rasare le radici. Quanto è possibile, mettere a contatto con le radici sabbia e/o torba (la radice teme l'asfissia, mentre necessita di una micro ossigenazione). Non concimare mai in modo localizzato (vicino alle radici). Non irrigare mai le barbatelle prima dell'estate.
• LAVORAZIONI PRIMAVERILI
  Al germogliamento bisogna riscaldare il prima possibile l'apparato radicale. Si procede nel lavorare il terreno ripetutamente ogni 7/10 giorni a profondità sempre maggiore (fini a 20 cm), tenendo conto dell'umidità del terreno. Quando l'apice del germoglio inizia a crescere, ci dice che l'apparato radicale sta funzionando. Solo allora possiamo smettere di arieggiare il terreno. Spesso viene confusa la mancata crescita dovuta ad un eccesso di acqua con una carenza idrica. Cosi si ricorre ad innaffiature che sono costose, inutili o addirittura peggiorative.
• CURE PRIMAVERILI
  Proteggere la vegetazione dalla Peronospora. Ad ogni trattamento aggiungere del concime fogliare a base di azoto (N) e ferro (Fe). Non effettuare nessuna concimazione radicale.
• CURE ESTIVE
  Continuare la difesa peronosporica sospendendo l'aggiunta del concime fogliare. Questa difesa va rafforzata a fine estate e va continuata fino all'arresto della crescita della vegetazione. La peronospora di Settembre/Ottobre è distruttiva, fino a portare a morte tutta la pianta (qualora non avesse lignificato). Nella barbatella mancando i grappoli, la lignificazione avviene a fine ciclo vegetativo.
• VISITA TECNICA
  Se dopo aver applicata questa procedura persistono anomalie incomprensibili, contattate tempestivamente un agronomo o il servizio tecnico VCR prima di effettuare procedimenti arbitrari che potrebbero essere non idonei, costosi e/o peggiorativi.

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