Forno Linemicro Domenica - 4 teglie
Descrizione
Forno Linemicro Domenica 4 teglie
Il forno Linemicro Domenica fa parte della gamma LINEMICRO™, una linea di forni elettrici compatti progettati per affiancare le lavorazioni di base in pasticceria e panificazione. Ideale per operazioni semplici, è perfetto anche per la doratura di prodotti surgelati e prodotti da forno, garantendo praticità ed efficienza.
Questo forno a convezione è dotato di controllo analogico e camera di cottura in acciaio inox AISI 304. Consente la gestione precisa di tempo, temperatura, livello di umidità e due velocità della ventola, risultando ideale per la cottura di prodotti freschi e surgelati.
La tecnologia AIR.Plus assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo risultati omogenei su tutte le teglie.
Impostazioni di cottura:
Modalità manuale
- Temperatura regolabile da 80 °C a 260 °C
Modalità avanzata e automatica – Unox Intensive Cooking
- DRY.Plus: elimina rapidamente l’umidità dalla camera
- AIR.Plus: sistema di ventilazione con inversione di marcia
Caratteristiche:
- Camera in acciaio inox AISI 304 ad alta resistenza con bordi arrotondati
- Porta con doppio vetro
- Illuminazione interna con luci LED integrate
- Supporti teglie in acciaio cromato
- Ventole e resistenze circolari ad alte prestazioni
- Capacità: 4 teglie 600x400 mm
- Passo teglie: 70 mm
- Tipo di apertura: Ribalta
- Voltaggio: 380-415 V
- Fase: ~3PH+N+PE
- Frequenza: 50 / 60 Hz
- Potenza totale: 5,3 kW
- Max corrente assorbita: 13 A
- Dimensione richiesta dell'interruttore differenziale: 16 A
- Requisiti cavo potenza: 5G x 1,5 mm^2 (Dimensione consigliata - osservare l'ordinanza locale)
- Spina: NON INCLUSA
- Dimensioni: 800x707x472h mm
- Peso: 44 Kg
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