Coltello inox da cucina Global G06 - 18 cm
Description
Global G-06 in acciaio inox – Il coltello trinciante per ogni esigenza in cucina
Il G-06 inox, in vendita online su Polsinelli, è un coltello trinciante multiuso di alta qualità, spesso definito il "coltello da battaglia" della cucina per la sua straordinaria versatilità. Con una lama da 18 cm e una lunghezza totale di 30 cm, è perfettamente bilanciato per eseguire tagli netti e precisi senza alcuno sforzo ed è ideale per tritare, affettare e tagliare con fluidità ed efficacia.
Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, una lega esclusiva di molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC secondo la scala Rockwell, il Global G-06 garantisce una resistenza superiore alla corrosione e una lunga durata del filo. La sua lama affilata e bilanciata consente di affrontare ogni tipo di ingrediente con precisione e sicurezza.
Il manico ergonomico in acciaio inox, cavo e bilanciato con sabbia all'interno, assicura una presa comoda e stabile, riducendo l'affaticamento anche durante un utilizzo prolungato. La struttura monoblocco senza giunture tra lama e manico garantisce massima igiene, evitando l'accumulo di residui alimentari e facilitando la pulizia.
Perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina, il coltello Global G-06 rappresenta l'equilibrio ideale tra design innovativo, precisione e maneggevolezza, confermandosi un must-have in ogni cucina.
Caratteristiche:
- Marchio: Global - Yoshikin
- Serie: G
- Modello: G-06
- Categoria: cucina, multiuso
- Materiale: acciaio inox Cromova 18 (lega al molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC della Scala Rockwell)
- Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza totale: 30 cm
- Affilatura finale a mano secondo gli standard tradizionali giapponesi
- Manico ergonomico
- Manico e lama in pezzo unico senza giunture
- Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
- Made in Japan
Consigli utili:
Per preservare al meglio le qualità del coltello, anche se realizzato in acciaio inox, è consigliato il lavaggio a mano con acqua calda e sapone neutro, seguito da un’asciugatura immediata con un panno morbido. Si sconsiglia l’uso della lavastoviglie per prevenire eventuali danni causati dai sali ossidanti contenuti nei detersivi aggressivi. Per una manutenzione ottimale, è opportuno evitare il contatto prolungato con sostanze acide, che potrebbero causare leggere ossidazioni superficiali.
