Fermentatore per birra inox 50 L
Описание
Fermentatore Inox per Birra 50 L Fondo Piano
Il fermentatore fondo piano è ideale per la fermentazione primaria della birra. Resistente e di grande qualità, è realizzato in acciaio inox AISI 304 per alimenti e presenta un interno lucidato a specchio e una superficie esterna fiorettata. Preserva le caratteristiche organolettiche del prodotto contenuto al suo interno. Il fondo bombato e saldato permette una facile pulizia e sanificazione.
Il prodotto è completo di coperchio ad alto spessore con gorgogliatore e rubinetto inox rialzato dal fondo per evitare di prelevare i lieviti e altre fecce che si sono depositate durante la fermentazione.
Il fermentatore Polsinelli è idoneo anche per la fermantazione di Kimchi e Kefir
Dotazione di serie
- Gorgogliatore
- Coperchio inox ad alto spessore
- 4 ganci inox per tenuta ermetica coperchio
- Boccola inox saldata
- Rubinetto inox da ½" a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
- Fiorettatura esterna
- Fondo bombato e saldato
- Guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile
- Termometro adesivo a cristalli liquidi
Specifiche Tecniche
- Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
- Capacità: 50 L
- Diametro: 370 mm
- Altezza: 495 mm
- Peso: 5,2 Kg
Spessore:
- Pareti: 0,6 mm
- Fondo: 0,6 mm
Su richiesta realizziamo fermentatori e impianti per produzione birra di tutte le capacità.
FAQ
Avvito il rubinetto fino in fondo e non rimane dritto. Come posso risolvere?
Non serve avvitare fino in fondo. Basta stringere fino a che il rubinetto non sia dritto prima del termine corsa.
