Fermentatore per birra Inox 100 L
Beschreibung
Fermentatore Inox per Birra 100 L Fondo Piano
Il fermentatore fondo piano da 100 litri è ideale per la fermentazione primaria della birra. Resistente e di grande qualità, è realizzato in acciaio inox AISI 304 per alimenti e presenta un interno lucidato a specchio e una superficie esterna fiorettata. Preserva le caratteristiche organolettiche del prodotto contenuto al suo interno. Il fondo bombato e saldato permette una facile pulizia e sanificazione.
Il prodotto è completo di coperchio ad alto spessore con gorgogliatore e rubinetto inox rialzato dal fondo per evitare di prelevare i lieviti e altre fecce che si sono depositate durante la fermentazione.
Il fermentatore Polsinelli è idoneo anche per la fermantazione di Kimchi e Kefir
Dotazione di serie:
- gorgogliatore
- coperchio inox ad alto spessore
- 4 ganci inox per tenuta ermetica coperchio
- boccola inox saldata
- rubinetto inox da ½" a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
- fiorettatura esterna
- fondo bombato e saldato
- guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile
- Termometro adesivo a cristalli liquidi
Specifiche tecniche:
- Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
- Capacità: 100 L
- Diametro: 455 mm
- Altezza: 680 mm
- Peso: 9 Kg
Spessore:
- Pareti: 0,6 mm
- Fondo: 0,6 mm
Su richiesta realizziamo fermentatori e impianti per produzione birra di tutte le capacità.
FAQ
Avvito il rubinetto fino in fondo e non rimane dritto. Come posso risolvere?
Non serve avvitare fino in fondo. Basta stringere fino a che il rubinetto non sia dritto prima del termine corsa.
