Serbatoio Inox 100 L Conico 10° per Vinificazione Refrigerato
Description
Serbatoio Inox Refrigerato 100 Litri con Fondo Conico 10° per Vinificazione e Stoccaggio
Il serbatoio conico 10° da 100 L, progettato e realizzato da Polsinelli nei propri stabilimenti, è una soluzione professionale specificamente studiata per la vinificazione e adatta per microvinificazione, stoccaggio e fermentazione in generale di prodotti come sidro, idromele, perry e molto altro. Il sistema di refrigerazione integrato consente un controllo preciso della temperatura del prodotto al suo interno, permettendo di gestirla in modo ottimale in base alle esigenze.
Questo serbatoio è costruito interamente in acciaio inox AISI 304, un materiale di alta qualità che assicura massima igiene, resistenza e facilità di pulizia, preservando le caratteristiche organolettiche del vino. Il fondo conico inclinato di 10°, provvisto di tre gambe inox saldate, favorisce il naturale deposito dei sedimenti, semplificando le operazioni di travaso e pulizia. Il sistema di scarico, sia parziale che totale, è equipaggiato con valvola inox a sfera DIN32 per un deflusso efficace del liquido, mentre il chiusino superiore da 400 mm e il rubinetto assaggiavino da 3/8” ne agevolano il monitoraggio.
Il serbatoio conico da 100 L è dotato di una fascia esterna di refrigerazione alta 250 mm, detta anche tasca, completa di manicotti GAS da Ø 1'' per l’entrata e l’uscita della soluzione di acqua e glicole proveniente da un refrigeratore; questo sistema garantisce fermentazioni controllate e stoccaggi sicuri. Il termometro analogico con pozzetto inox permette di visualizzare la temperatura interna.
Con un’altezza di 1300 mm e un diametro di 400 mm, il Serbatoio Inox 100 L Refrigerato da Stoccaggio con Fondo Conico 10° è progettato per garantire massima praticità ed efficienza operativa. Le pareti con spessore di 2 mm e il fondo da 1,5 mm conferiscono robustezza e lunga durata, rendendolo una scelta affidabile per cantine, birrifici artigianali e aziende del settore alimentare.
Caratteristiche Serbatoio Conico da Stoccaggio Refrigerato:
- Materiale: acciaio inox AISI 304
- Capacità: 100 L
- Fondo conico 10°
- Chiusino superiore da 400 mm
- Scarico totale e parziale con valvola inox a sfera DIN32
- N. 2 portagomma inox DIN32 M con girello x PG20
- N. 3 gambe inox saldate sul fondo
- Valvola di sfiato
- Assaggiavino 3/8'' in acciaio inox
- Fascia di raffreddamento/riscaldamento bugnata h.250 mm con manicotti entrata e uscita glicole Ø 1'' GAS
- Termometro Analogico bimetallico
- Finitura interna lucida a specchio con saldature satinate
- Finitura esterna fiorettata con saldature satinate
Dimensioni:
- Diametro: 400 mm
- Altezza virola: 800 mm
- Altezza piedi: 400 mm
- Altezza totale: 1300 mm
Spessore:
- Pareti: 2 mm
- Fondo: 1,5 mm
- Tetto: 1,2 mm
- Gambe: 1,5 mm
Optional da acquistare separatamente:
Kit galleggiante ad aria Ø 380
