Salse & sughi

Categoria: Ricettari
Codice prodotto: LTP0137
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Descrizione

Salse & sughi

Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.

 

  • Curatore: Silvana Franconeri
  • Copertina: Cartonato
  • Dimensione: 13.5x19cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844033736
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Prima edizione: maggio 2007

 

Descrizione tecnica

aromi e gusti dei sughi e salse

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