Курс пивоварения 2-го уровня, 5-6 мая 2023 года.

Приобретая этот продукт, вы будете подписаны на рассылку.

Курс по пивоварению 2-го уровня, метод цельнозернового пивоварения.

Ищете идеальную формулу для приготовления собственного пива? На нашем курсе «Пивоварение уровня 2» вы откроете для себя все секреты и методику создания собственного рецепта с нуля и разработаете рецепт «своего собственного пива». Возможность творить «на ходу», экспериментировать с экспертами отрасли и делиться своим продуктом со всем миром будет беспрецедентной! Благодаря нашим ценным советам и рекомендациям вы сможете шаг за шагом проследить весь процесс пивоварения, создавая пиво всех стилей. Правильно подобранное сырье сведет к минимуму вероятность ошибок, полностью достигнув цели – сбалансированного по всем компонентам продукта.

Этот простой и понятный курс проведет инженер Франческо Казеллато из компании Birrificio MostoItaliano. Этот мастер-класс станет для вас настоящим испытанием, подарив истинное удовольствие от наблюдения за процессом брожения пива минута за минутой. Регистрационный взнос составляет всего 95 евро и включает в себя учебные материалы, бранч, закуски, кофе во время варки и ужин в первый вечер, где у вас будет возможность обсудить увиденное, обменяться идеями и опытом для коллективного развития, а также продегустировать различные сорта пива.

Курс будет проходить в нашем головном офисе по адресу Via Carnello 323, Isola del Liri (FR), начиная с пятницы в 18:00 (теоретическая часть) и заканчивая в субботу в 15:00.

Для оплаты данного товара принимаются следующие способы:
Банковский перевод, кредитная карта и PayPal
(Оплата наличными при доставке или самовывоз не принимается; заказы, оплаченные этими способами, будут автоматически аннулированы.)

НБ Для оформления заказа на курс обязательно нужно поставить галочку в поле «Счет» и указать необходимые данные.

План:

Пятница, 18:00 (теория)

• Изучение стилей BJCP
• Развитие потенциала индивидуальный, для выбора сырья
• Основные формулы для расчетов в пивоварении
• Передовые технологии пивоварения
• Фундаментальные аспекты совершенствования продукта

В субботу утром в 8:30 (тренировка)

• Реализация рецепта, сформулированного в теории.
• Информация обо всех этапах процесса приготовления пищи.

Во время субботнего утреннего перерыва на кофе и бранча

Примечание: ссылки на дополнительную информацию будут предоставлены.

Курс проведет инженер. Франческо Казеллато пивоварни Итальянский обязательный

-----------------------------------------------------------------------------------

Курс будет проводиться при поддержке наших сотрудников, людей, обладающих богатым опытом, знаниями и знаниями в области пивоварения, готовых поделиться своим опытом.

Для тех, кто желает остаться на ночь, у нас есть специальное соглашение с отелем Locanda Mingone, который с удовольствием разместит вас всего за 50 евро, включая завтрак, или за 70 евро за двухместный номер, оплачиваемый на месте (для бронирования номера просто укажите это в примечаниях к заказу; мы позаботимся об этом). Если в отеле MiIngone не будет свободных номеров, номера будут забронированы в близлежащих отелях.

Если участник курса не является лицом, совершающим покупку, пожалуйста, укажите в примечаниях к заказу имя, номер телефона и адрес электронной почты лица, осуществляющего регистрацию.

Напоминаем желающим зарегистрироваться, что курс будет проводиться после достижения 20 зарегистрированных участников, а регистрация закрывается при 35 зарегистрированных участниках.

Для получения информации: corsi@polsinelli.it - 0776869068 int. 214