Нож для нарезки трюфелей из нержавеющей стали с гладким лезвием и ручкой из оливкового дерева.

Инструмент для нарезки трюфелей из стали и оливкового дерева с гладким лезвием.

Ломатель для трюфелей Ambrogio Sanelli, который можно приобрести в магазине Polsinelli, — это кухонный инструмент, подходящий как для профессионального, так и для домашнего использования. Помимо трюфелей, он также идеально подходит для грибов, овощей, пармезана и шоколада, обеспечивая точные, тонкие и ровные срезы.

Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали с рукояткой из оливкового дерева, этот нож обеспечивает прочность, долговечность и максимальную гигиеничность. Гладкое лезвие тщательно заточено, а точная и надежная система регулировки позволяет настраивать толщину нарезки от 0,2 до 3 мм, гарантируя идеальный срез каждый раз.

Разработанная для эффективности и простоты использования, эта машинка для нарезки трюфелей соответствует действующим санитарно-гигиеническим нормам, что делает ее идеальным выбором для шеф-поваров, рестораторов и ценителей изысканной кухни.

Характеристики:

• Категория: кухня
• Материал: нержавеющая сталь
• Регулировка толщины резки от 0,2 до 3 мм.
• Рукоятка из оливкового дерева
• Соответствует действующим санитарно-гигиеническим нормам.