Нож для забоя скота из нержавеющей стали - 21 см

Мясной нож — высокоточная заточка для профессионального использования.

Разделочный нож Ambrogio Sanelli, доступный для заказа онлайн на сайте Polsinelli, входит в линейку Supra и разработан для обеспечения максимальной производительности в профессиональном мясном секторе. Благодаря прочной конструкции и высококачественным материалам, он является незаменимым инструментом для точной и эффективной разделки мяса.

Лезвие длиной 21 см, в Специальная азотированная сталь NITRO-B (1.4916) Благодаря лазерному профилированию обеспечивается коррозионная стойкость, длительный срок службы и точная заточка. эргономичная рукоятка SEBS Обладая нескользящей и износостойкой поверхностью, обеспечивает надежный и удобный захват даже при длительном использовании и оснащена антибактериальной добавкой.

Этот нож, поддающийся стерилизации и устойчивый к высоким температурам, соответствует действующим санитарно-гигиеническим нормам и является профессиональным выбором для мясников, поваров и работников пищевой промышленности.

Характеристики:

• Линия: Supra
• Категория: мясная лавка
• Полуполированное лезвие из нержавеющей стали NITRO-B (1.4916)
• Длина лезвия: 21 см
• Финальная заточка с лазерным профилированием
• Рукоятка SEBS с профессиональным противоскользящим покрытием
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.