Спельтовый солод Château (1 кг)
Description
Спельтовый солод Château (1 кг)
Солод Château Spelt (пшеничный) — это светлый, хорошо модифицированный солод. Он производится из сорта твердой пшеницы (наследственной пшеницы) и имеет более высокое содержание белка, чем другие виды солода.
Спельтовый солод Château придает пиву сладковатый ореховый вкус, а также пряный аромат и землистые нотки. Отлично подходит для бельгийского сэзона и пшеничного пива.
Характеристики:
- Влажность: максимум 6%
- Экстракт (сухой): мин. 79%
- Окраска EBC (Lov.): Мин. 3 (1,7) Макс. 7 (3).2)
- Общее содержание белка (сухой солод): не более 17%
- Срок годности: 24 месяца с даты производства.
- Упаковка: 1 кг
Использовать:
- Бельгийский сезонный сорт пива, пшеничное пиво, крафтовое пиво.
- До 15% смеси.
Охрана природы:
Солод следует хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35%. Убедитесь, что в помещении нет насекомых. Используйте продукт в течение 24 месяцев с момента производства, а после помола — в течение 3 месяцев.
Хотите получить солод уже дроблёным? Приобретите нашу услугу по дроблению солода.
