Печь Linemicro Anna – 4 противня

Печь Linemicro Anna – 4 противня

Печь Linemicro Anna входит в линейку LINEMICRO™, серию компактных электрических печей, разработанных для поддержки базовых процессов в кондитерском и хлебопекарном производстве. Идеально подходит для простых операций, а также отлично справляется с подрумяниванием замороженных продуктов и выпечки, обеспечивая удобство и эффективность.

Эта конвекционная печь оснащена аналоговым управлением и рабочей камерой из нержавеющей стали AISI 304. Она обеспечивает точный контроль времени, температуры и двух скоростей вентилятора, что делает ее идеальной для приготовления свежих и замороженных продуктов.

Ручной режим

• Регулируемая температура от 80 °C до 260 °C

Расширенный и автоматический режим – Unox Intensive Cooking

• DRY.Plus: быстро удаляет влагу из камеры

Характеристики:

• Камера из нержавеющей стали AISI 304 с высокой прочностью и закруглёнными краями
• Дверца с двойным стеклом
• Внутреннее освещение со встроенными светодиодами
• Держатели противней из хромированной стали
• Высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы и вентиляторы
• Вместимость: 4 противня 460x330 mm
• Шаг между противнями: 75 мм
• Тип открытия: откидная дверца
• Напряжение: 220-240 V
• Фаза: ~1PH+PE
• Частота: 50 / 60 Гц
• Общая мощность: 3 кВт
• Максимальный потребляемый ток: 13 А
• Требуемый дифференциальный выключатель: 16 А
• Кабель питания: 3G x 1,5 мм² (рекомендуемый размер — соблюдать местные нормы)
• Вилка: Schuko
• Размеры: 600x587x472h mm
• Вес: 22 кг

Скачать: Технический паспорт