Кованый нож - Brute Intaglio 20 см

Кованый резной нож для резьбы по дереву – точность и ручная работа.

Он Резной нож Brute Forged Это идеальный помощник для точной нарезки мяса и рыбы. Длинное узкое лезвие уменьшает сопротивление при резке, а специальная форма предотвращает прилипание продуктов к поверхности. Каждый нож ручная ковка Выполнено в истинно ремесленном стиле и представляет собой уникальное изделие как по отделке, так и по размеру.

Сделано в Японская сталь 440C с Твердость по Роквеллу: 58 HRC Этот нож сочетает в себе прочность, долговечность и эстетику. Открытая конструкция больстера и необработанная, незаточенная кованая поверхность придают ему смелый, выразительный вид, идеально соответствующий фирменному стилю Forged.

Характеристики:

• Японская сталь 440C
• Твердость по Роквеллу: 58
• Ручная ковка
• Толщина лезвия: 2 мм
• Длина лезвия: 200 мм
• Угол резки: 18°
• Вес: 220 г
• Открытая подушка для уникального дизайна
• Лезвие и рукоять выкованы и согнуты вручную.
• Неполированная открытая ковка
• Каждый нож уникальное произведение искусства
• Упаковано в роскошную деревянную коробку.
• 10-летняя гарантия
• Не подходит для мытья в посудомоечной машине.

Идеально подходит для:

• Профессиональные повара и любители кулинарии
• Точная разделка мяса и рыбы.
• Премиальный подарок благодаря деревянной упаковке.