Кухонный нож Global G01 из нержавеющей стали - 21 см

Кухонный нож Global G-01: точность и долговечность для разделки мяса.

Кухонный нож Global G-01, доступный для заказа онлайн на сайте Polsinelli, — незаменимый инструмент для тех, кто ценит точность и универсальность. Благодаря острому лезвию длиной 21 см и общей длине 33 см, этот многофункциональный нож идеально подходит для легкой и точной нарезки и порционирования сырого мяса.

Сделано в Специальная сталь Cromova 18 , молибден-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC Согласно шкале Роквелла, сталь Global G-01 гарантирует исключительную коррозионную стойкость и долговечность режущей кромки. Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, полая и заполненная песком для оптимального баланса, обеспечивает идеальное удержание при длительном использовании без усталости рук. Благодаря его моноблочная конструкция без соединений Это обеспечивает безупречную гигиену, поскольку предотвращает скопление остатков пищи, облегчая уборку.

Нож Global G-01, идеально подходящий для профессиональных поваров и любителей кулинарии, представляет собой идеальный баланс между точностью, долговечностью и инновационным дизайном, подтверждая высочайшее качество японских столовых приборов Global.

Характеристики:

• Бренд: Global - Yoshikin
• Серия: G
• Модель: G-01
• Категория: кухня, многоцелевой
• Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
• Длина лезвия: 21 см
• Общая длина: 33 см
• Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
• Эргономичная ручка
• Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
• Сделано в Японии

Полезные советы:

Для наилучшего сохранения качеств ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, его следует... Рекомендуется мыть посуду вручную теплой водой с нейтральным мылом, после чего сразу же вытирать мягкой тканью. Не рекомендуется мыть посуду в посудомоечной машине, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода следует избегать длительного контакта с кислыми веществами, так как они могут вызвать незначительное окисление поверхности.