Конический ферментер из нержавеющей стали объемом 200 л с охлаждением и температурой брожения 60°C.
Descrizione
Конический холодильный бродильный чан для пива объемом 200 л с углом наклона 60°
Идеально подходит для хранения пива и других жидкостей во время брожения. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 (пищевой класс 18/10), соответствует всем нормам безопасности пищевых продуктов. Оснащен двумя шаровыми клапанами из нержавеющей стали: один диаметром 1 дюйм для полного слива, а другой диаметром 1/2 дюйма, приподнятый над дном, для удаления жидкости без осадка.
Коническая форма под углом 60° облегчает удаление дрожжей и осадка, оседающего на дне конуса, что обеспечивает большую чистоту и предотвращает переливание, часто приводящее к инфекциям. Благодаря этому решению пиво будет как можно меньше времени контактировать с отработанными дрожжами. Сварка TIG облегчает очистку и дезинфекцию. Резервуар закрывается толстой крышкой с прокладкой из пищевого силикона и гайками-барашками для затягивания уплотнительных скоб. Встроенная подставка обеспечивает превосходную устойчивость.
Благодаря входящей в комплект охлаждающей пластине, 200-литровый конический ферментер для пива из нержавеющей стали позволяет постоянно регулировать и контролировать температуру жидкости внутри. Изделие оснащено аналоговым термометром. Верхняя крышка изготовлена из нержавеющей стали и имеет барботер.
Стандартное оборудование охлажденный конический донной ферментер :
- Пузырь
- Крышка из высокопрочной нержавеющей стали
- 4 крючка из нержавеющей стали для герметичного закрытия крышки.
- Сварные бревна из нержавеющей стали
- Сливной клапан 1" x 3/4"
- Клапан отбора проб 1/2" x 3/4"
- Нет. 1 держатель для шланга из нержавеющей стали, поворотное соединение 3/4" x Ø 20
- Внешний эффект
- Коническое дно под углом 60°
- Встроенная подставка
- Съемная и легко дезинфицируемая силиконовая прокладка пищевого качества.
- Аналоговый термометр с углублением из нержавеющей стали
- Дополнительная скважина из нержавеющей стали
- Охлаждающая пластина с двумя соединениями 1/2 дюйма. М
Технические характеристики пластины:
- Материал: нержавеющая сталь 18/10 (AISI 304)
- Ширина: 370 мм
- Высота: 800 мм
- Площадь обменной поверхности: 0,59 м²
- Внутренний объем: 1,48 л
- Толщина фольги: 1 + 1 мм
Размеры:
- Высота виролы: 850 мм
- Высота Вирола плюс коническое дно: 1300 мм
- Диаметр резервуара: 510 мм
- Габаритные размеры (без барботера): 660x660x1840 мм (высота).
