Разделочный нож Global G28 из нержавеющей стали - 18 см
Descrizione
Нож Global G-28: идеально подходит для мясных лавок, ресторанов и домашнего использования.
Нож Global G-28, который можно приобрести в магазине Polsinelli, — это профессиональный инструмент, разработанный для обеспечения точности и долговечности при разделке мяса. Благодаря острому лезвию длиной 18 см и общей длине 29 см, он идеально подходит для использования в мясных лавках, ресторанах и дома.
Сделано в нержавеющая сталь Cromova 18 запатентованный молибденово-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC Согласно шкале Роквелла, нож Global G-28 обеспечивает длительную остроту и превосходную коррозионную стойкость. Его прочное, хорошо сбалансированное лезвие позволяет делать чистые и точные разрезы, что делает его идеальным для работы с различными видами мяса.
Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, полая внутри и сбалансированная песком, обеспечивает стабильный и удобный хват, снижая усталость даже при длительном использовании. моноблочная конструкция без соединений Соединение между лезвием и рукояткой обеспечивает более высокую гигиеничность, предотвращая скопление остатков пищи и облегчая очистку.
Нож Global G-28 идеально подходит для мясников, поваров и гурманов, сочетая в себе японское мастерство и инновации, обеспечивая точные разрезы и непревзойденное удобство в обращении.
Характеристики:
- Бренд: Global - Yoshikin
- Серия: G
- Модель: G-28
- Категория: мясная лавка
- Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
- Длина лезвия: 18 см
- Общая длина: 29 см
- Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
- Эргономичная ручка
- Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
- Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
- Сделано в Японии
Полезные советы:
Для наилучшего сохранения качества ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, мы рекомендуем мыть его вручную теплой водой с нейтральным мылом, а затем сразу же вытирать насухо мягкой тканью. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода рекомендуется избегать длительного контакта с кислыми веществами, которые могут вызвать незначительное окисление поверхности.
