Кованый нож - Сантоку оливкового цвета, 18 см.

Кованый нож Сантоку цвета оливы – универсальность и японский дизайн.

Он Нож Сантоку из линейки Forged Olive Это японская альтернатива классическому поварскому ножу. Разработанный как настоящий универсальный инструмент на кухне, он получил свое название, означающее «три достоинства», что указывает на три его основные функции: нарезать ломтиками, кубиками и рубить .

Сделано в Японская сталь 440C И ручная ковка Этот нож сочетает в себе профессиональные характеристики и уникальную эстетику. Кованое лезвие и рукоять из натурального оливкового дерева делают его выразительным и хорошо сбалансированным изделием, что дополнительно подчеркивается навершием на конце. Упакованный в роскошную деревянную коробку, он идеально подходит как для повседневного использования, так и в качестве подарка.

Характеристики:

• Японская сталь 440C с твердостью 58 HRC.
• Ручная ковка
• Толщина лезвия: 2 мм
• Длина лезвия: 180 мм
• Угол резки: 18°
• Вес: 235 г
• Кованое лезвие для уменьшения трения
• Эргономичная деревянная ручканатуральное оливковое дерево
• Превосходный баланс благодаря регулятору клемм.
• Упаковано в роскошную деревянную коробку.
• 10-летняя гарантия
• Не подходит для мытья в посудомоечной машине.