REVENDEDOR AUTORIZADO

BARBATELLA CHARDONNAY (100 peças)

1103P - K5BB - S04 - 140RU - Suporte para enxerto 420A (O suporte para enxerto atualmente disponível será enviado)

Uma casta francesa, originalmente cultivada nas regiões de Champagne e Borgonha, espalhou-se amplamente por todas as regiões vinícolas do mundo. Segundo estimativas da OIV, em 2000, a área global plantada com Chardonnay era de aproximadamente 100.000 hectares.

• Características ampelográficas: A variedade é bastante homogênea; as principais diferenças dizem respeito à produtividade, mais ou menos acentuada, e às características organolépticas da uva. O broto tem ápice expandido, coloração verde-amarelada e é ligeiramente pubescente. A folha é de tamanho médio, arredondada e quase inteira, com lâmina ligeiramente bolhosa, coloração verde-escura, pouco pubescente e seio peciolar em forma de U.
• Abertura com nervuras que delimitam a base na ponta do pecíolo. Cacho de tamanho médio, truncado-cônico, com uma asa proeminente e tamanho compacto adequado. Baga de tamanho médio, de cor amarelo-dourada; casca de firmeza média.
• Habilidades de cultivo: Videira vigorosa, com brotos robustos e entrenós curtos, vegetação com hábito ereto e geralmente equilibrado. Ela se adapta a diferentes tipos de solo e climas, desde que não sejam muito úmidos. Evite cultivá-la em ambientes excessivamente secos.
• Cultivo e poda: Adapta-se a diversos sistemas de condução, incluindo os totalmente mecanizados, e a diferentes espaçamentos de plantio, desde que não sejam muito estreitos. Pode ser podada rente ao solo no sul ou com poda média no norte, contanto que a planta tenha uma densidade de gemas equilibrada. Em climas mais úmidos do norte, a poda verde adequada é necessária para o amadurecimento regular das uvas e para prevenir o aparecimento de botrytis e podridão ácida.
• Tempo de brotação: cedo.
• Período de maturação: cedo.
• Produção: Média e consistente em todos os sistemas de treinamento; com podas longas e vigorosas, pode tornar-se abundante, mas isso pode comprometer a qualidade do produto.
• Sensibilidade a doenças e adversidades: Normal, um tanto suscetível à botritis no norte e em anos úmidos; suscetível a fitoplasmas da videira. Muito resistente à clorose. Sensível a geadas tardias. Em certas condições de solo e clima, pode apresentar incompatibilidade com 3309C e Gravesac.
• Potencial enológico: Produz um vinho com sabor tipicamente varietal, de cor amarelo palha com reflexos dourados, com aromas e perfumes delicados, encorpado, com a acidez adequada e bom teor alcoólico.
• Excelente como base para vinhos espumantes; quando vinificado como vinho branco, adquire uma cor amarelo-palha. Seu uso em blends proporciona nuances interessantes a outros vinhos, tipicamente neutros.

Clones em multiplicação: Chardonnay R 8, VCR 4, VCR 6, VCR 10, VCR 11, ISV 1, ISV 4, ISV 5, SMA 108, SMA 123, SMA 127, SMA 130, ISMA 105, STWA 95-350, STWA 95-355; Clones franceses: Inra-Entav 75, 76, 95, 96, 117, 121, 132, 277, 548, 809.

ÁREA CULTIVADA NA ITÁLIA
ANO 1982 1990 2000 2010
HECTARES 172 6.180 11.773 24.095

ÁREA CULTIVADA NA FRANÇA
ANO 1968 1979 1988 1998 2006
HECTARES 9.805 13.042 19.869 33.070 42.017

OPERAÇÕES DE PLANTAÇÃO DE VINHEDOS

• AVANÇO
  Realize sempre este processo com solo seco.
  A) Em terras aráveis, o uso de escarificador e arado é suficiente.
  B) Em terrenos replantados, escave o solo com uma escavadeira e remova as raízes antigas o máximo possível. Se a cultura anterior era um vinhedo, é uma boa prática deixar o solo descansar por pelo menos três anos (após a escavação). Este procedimento representa uma opção de defesa válida contra nematoides do solo.
• FERTILIZAÇÃO BÁSICA
  Utilize fertilizantes orgânicos e, se for replantar, cianamida de cálcio. Este fertilizante protege o solo e as plantações, especialmente contra fungos.
• PLANTIO DAS ESTACAS
  A enxertia deve ser feita em solo bem úmido. O ponto de enxertia deve ficar a 8-10 cm acima do solo. Evite cortar as raízes em excesso. Sempre que possível, coloque areia e/ou turfa em contato com as raízes (as raízes são suscetíveis à asfixia e necessitam de microoxigenação). Nunca fertilize localmente (perto das raízes). Nunca regue as estacas antes do verão.
• TRABALHOS DE PRIMAVERA
  Após a germinação, o sistema radicular deve ser aquecido o mais rápido possível. Revolva o solo repetidamente a cada 7-10 dias, a uma profundidade crescente (até 20 cm), levando em consideração o teor de umidade do solo. Quando a ponta do broto começar a crescer, isso indica que o sistema radicular está funcionando. Somente então podemos parar de aerar o solo. A falta de crescimento devido ao excesso de água é frequentemente confundida com a falta de água. Isso leva à rega excessiva, que é dispendiosa, desnecessária e até prejudicial.
• CUIDADOS DE PRIMAVERA
  Proteja a vegetação do míldio. Adicione um fertilizante foliar de nitrogênio (N) e ferro (Fe) a cada aplicação. Não aplique fertilizante radicular.
• TRATAMENTOS DE VERÃO
  Continue o controle do míldio suspendendo a aplicação de fertilizante foliar. Esse controle deve ser reforçado no final do verão e mantido até que o crescimento da folhagem cesse. O míldio em setembro/outubro é destrutivo, podendo matar toda a planta (caso não tenha ocorrido lignificação). Como os enxertos não possuem feixes florais, a lignificação ocorre no final do período de crescimento.
• VISITA TÉCNICA
  Caso persistam anomalias incompreensíveis após a aplicação deste procedimento, contate imediatamente um agrônomo ou o serviço técnico da VCR antes de realizar procedimentos arbitrários que possam ser inadequados, dispendiosos e/ou agravantes.

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