Faca Forjada - Brute para Desossar 15 cm

Faca de desossar forjada em bruto – Precisão profissional

O Faca de desossar Brute Forged É a ferramenta ideal para quem deseja trabalhar com carnes e aves com precisão profissional. Projetada especificamente para separar ossos e remover a pele da carne, possui uma lâmina longa, fina e flexível, perfeita para movimentos precisos.

Feito à mão com Aço japonês 440C (58 HRC) Cada faca é única em acabamento e tamanho, graças ao processo de forjamento visível que lhe confere um autêntico aspecto artesanal. O reforço aberto e o cabo martelado dão-lhe um visual distinto e original, no verdadeiro estilo Forged.

A faca vem numa luxuosa caixa de madeira e tem uma garantia de 10 anos.

Características:

• Ideal para desossar carne e aves.
• Aço japonês 440C – dureza Rockwell 58
• Forjado à mão para um visual único.
• Espessura da lâmina: 2 mm
• Comprimento da lâmina: 150 mm
• Ângulo de corte 18° para precisão profissional
• Peso: 120 g
• Almofada aberta com design excêntrico
• Cabo e lâmina martelados e curvados à mão.
• Forjamento visível e não polido
• Embalagem de madeira premium
• Garantia de 10 anos
• Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.