Barril de carvalho de 500 litros com porta interna e externa regenerada

Codice: BLP0115
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Barril de carvalho regenerado de 500 litros com porta

O barril de carvalho de 500 litros com porta, regenerado externa e internamente O barril de carvalho de 500 litros permite que o vinho envelheça em alto padrão. Como todos os barris de madeira, o barril de carvalho de 500 litros também permite a passagem de ar: o oxigênio, ao penetrar no recipiente, influencia a estrutura do vinho graças aos taninos presentes nas uvas. Esses taninos, liberados pela madeira, desempenham uma função conservante e antibacteriana adicional, protegendo o vinho e preservando sua longevidade.

Durante esta fase de maturação do vinho, o néctar da uva adquire suas características organolépticas distintivas, que variam dependendo do tipo de recipiente utilizado. Antes de usar, o barril de carvalho reciclado de 500 litros deve ser lavado e seco completamente para remover qualquer umidade residual. Em seguida, deve ser sulfurizado e, caso não seja usado imediatamente, é importante envolvê-lo em filme plástico e armazená-lo em um local com boa umidade, livre de correntes de ar e com pouca luz.

Características do barril de carvalho regenerado de 500 litros

  • Comprimento 110 cm
  • Diâmetro 95 cm
  • Capacidade: 500 litros
  • Regenerado por dentro e por fora.
  • Equipado com uma porta
  • Rolha de cortiça incluída

Instruções de uso:

Após lavar o barril, certifique-se de que esteja completamente seco e livre de qualquer umidade residual. Em seguida, aplique sulfurização com 5 a 10 g/hl.

Se o barril não for usado imediatamente, ou em qualquer caso dentro de semanas ou meses, ele deve ser envolvido em filme plástico e colocado em um local com:

  • boa umidade (75% - 80%)
  • ausência de rascunhos
  • pouca luz
  • Cubra com um lençol e, em qualquer caso, evite os raios UV.

Pode ser finalizado com:


Produto adequado para contato com vinhos e bebidas destiladas.

Barril com película transparente, pronto para ser embalado e enviado.

Os barris são feitos à mão, portanto as medidas podem variar.

Perguntas frequentes

Que tratamento deve ser feito no cano antes e depois do uso?

Clique aqui Para ler o guia de tratamento do barril

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