Barbatella Cabernet Volos Resistente (10 peças)

REVENDEDOR AUTORIZADO

BARBATELLA CABERNET VOLOS (10 peças)

Esta é uma variedade protegida por patente, cuja reprodução ou multiplicação é proibida sem o consentimento dos criadores, e ao adquiri-la, o comprador compromete-se a não reproduzir ou multiplicar a variedade.

1103P - K5BB - S04 - 140RU - Suporte para enxerto 420A (O suporte para enxerto atualmente disponível será enviado)

Características de resistência: Alta resistência ao míldio, média resistência ao oídio.

PERFIL AROMÁTICO
Excelente capacidade de armazenamento de açúcar e, consequentemente, bom teor alcoólico, bem como acidez. Aroma intenso e complexo, frutado, que lembra muito o Cabernet Sauvignon, seu progenitor, porém com leves nuances herbáceas. Cor intensa e taninos realmente interessantes. O vinho se presta muito bem ao envelhecimento em barricas, que complementam harmoniosamente sua estrutura e aromas.

DESCRIÇÃO AMPELOGRÁFICA
Variedade resistente ao míldio e tolerante ao oídio, adequada para as condições de solo e clima do centro e norte da Itália.

• Bud: 10-20 cm
• Ápice: Semiaberto/aberto, com baixa densidade de pelos e pigmentação de antocianina nas bordas.
• Folíolos apicais (1º ao 3º): pentagonal, verde, mas com uma margem ligeiramente vermelha e quase glabra.
• Folíolos basais (a partir do 4º): Forma orbicular e glabra.
• Eixo de disparo: curvado.
• Broto herbáceo: Semi-ereto; de seção transversal elíptica, com contorno estriado; internódios verdes e vermelhos na superfície dorsal e verdes na superfície ventral; nós verdes e vermelhos em ambas as superfícies. Nós e internódios são glabros.
• Gavinhas: bífido, muito longo, intermitente, com 2 ou menos gavinhas consecutivas.
• Flor: Hermafrodita, cinco estames totalmente desenvolvidos e eretos, gineceu totalmente desenvolvido, desprendimento normal da corola, autofértil.
• Folha adulta: De tamanho médio, formato orbicular e geralmente com cinco lóbulos. O seio peciolar é aberto e possui uma base em forma de V ou de recorte. Os seios laterais são profundos. Ambas as faces da folha são vermelhas até a segunda bifurcação das nervuras principais. O perfil da lâmina foliar é em forma de V, com superfície moderadamente enrugada e depressões médias; algumas ondulações estão presentes. A margem da folha possui dentes de tamanho médio, comprimento médio-curto, e ambos os lados são convexos. Ambas as faces da folha são glabras.
• Talo: ligeiramente mais comprida que a nervura central da folha.
• Coloração das folhas no outono: amarelo-avermelhado.
• Cacho maduro industrialmente: Tamanho médio (130-200 cm, 70-190 g, peso médio 130 g), cilíndrico, com uma asa média sempre presente; compacto; pedúnculo curto a médio; fraca resistência ao desengace.
• Uva: Tamanho médio, peso médio de 1,7 g, formato esférico, uniforme em todo o cacho. A casca é fina a média, com uma camada espessa de coloração azul-escura. A polpa é macia ou ligeiramente firme, com sabor herbáceo. O suco é incolor.
• Sementes de uva: de comprimento médio e peso médio-baixo.
• Sessão de fotos com Woody: Secção transversal elíptica, superfície estriada; coloração acastanhada, ausência de lenticelas; entrenós de comprimento médio (aproximadamente 13-14 cm), diâmetro de aproximadamente 9-10 mm.
• Porta-malas: de vigor moderado.

FENÔMENOS VEGETATIVOS

• Brotando: médio, segundo/terceiro período de dez dias de abril.
• Floração: média, terceira dezena de maio / primeira dezena de junho.
• Amadurecimento da uva: média, primeiros/segundos dez dias de setembro.

CARACTERÍSTICAS E ATITUDES DE CULTIVO

• Vigor: Vegetação média e ereta.
• Sistema de treinamento: Adequado para qualquer sistema de treinamento, recomendamos o Guyot e o cordão com esporas.
• Produção: regular e constante.
• Fertilidade basal real: alta (fertilidade basal / fertilidade real = 1,01).
• Número médio de inflorescências por broto: 2.
• Resistência ao estresse abiótico e biótico: Resiste a temperaturas de inverno até -24°C. Resistente ao míldio, tolerante ao oídio. Moderadamente suscetível à botritis e à podridão.
• Comportamento em relação à multiplicação por enxertia: Não foram relatados problemas de inafinidade na enxertia em 1103 Paulsen, Kober 5BB, SO4. Rendimento no viveiro: 77% em SO4.

PRÊMIOS: Em 2020, o Cabernet Volos® VCR conquistou a medalha de prata, com 89 pontos em 100, no International PIWI WINE AWARD na Alemanha, e a medalha de prata com 82,25 pontos em 100 no BLACK SEA REGION WINES & SPIRITS CONTEST na Moldávia.

OPERAÇÕES DE PLANTAÇÃO DE VINHEDOS

• AVANÇO
  Realize sempre este processo com solo seco.
  A) Em terras aráveis, o uso de escarificador e arado é suficiente.
  B) Em terrenos replantados, escave o solo com uma escavadeira e remova as raízes antigas o máximo possível. Se a cultura anterior era um vinhedo, é uma boa prática deixar o solo descansar por pelo menos três anos (após a escavação). Este procedimento representa uma opção de defesa válida contra nematoides do solo.
• FERTILIZAÇÃO BÁSICA
  Utilize fertilizantes orgânicos e, se for replantar, cianamida de cálcio. Este fertilizante protege o solo e as plantações, especialmente contra fungos.
• PLANTIO DAS ESTACAS
  A enxertia deve ser feita em solo bem úmido. O ponto de enxertia deve ficar a 8-10 cm acima do solo. Evite cortar as raízes em excesso. Sempre que possível, coloque areia e/ou turfa em contato com as raízes (as raízes são suscetíveis à asfixia e necessitam de microoxigenação). Nunca fertilize localmente (perto das raízes). Nunca regue as estacas antes do verão.
• TRABALHOS DE PRIMAVERA
  Após a germinação, o sistema radicular deve ser aquecido o mais rápido possível. Revolva o solo repetidamente a cada 7-10 dias, a uma profundidade crescente (até 20 cm), levando em consideração o teor de umidade do solo. Quando a ponta do broto começar a crescer, isso indica que o sistema radicular está funcionando. Somente então podemos parar de aerar o solo. A falta de crescimento devido ao excesso de água é frequentemente confundida com a falta de água. Isso leva à rega excessiva, que é dispendiosa, desnecessária e até prejudicial.
• CUIDADOS DE PRIMAVERA
  Proteja a vegetação do míldio. Adicione um fertilizante foliar de nitrogênio (N) e ferro (Fe) a cada aplicação. Não aplique fertilizante radicular.
• TRATAMENTOS DE VERÃO
  Continue o controle do míldio suspendendo a aplicação de fertilizante foliar. Esse controle deve ser reforçado no final do verão e mantido até que o crescimento da folhagem cesse. O míldio em setembro/outubro é destrutivo, podendo matar toda a planta (caso não tenha ocorrido lignificação). Como os enxertos não possuem feixes florais, a lignificação ocorre no final do período de crescimento.
• VISITA TÉCNICA
  Caso persistam anomalias incompreensíveis após a aplicação deste procedimento, contate imediatamente um agrônomo ou o serviço técnico da VCR antes de realizar procedimentos arbitrários que possam ser inadequados, dispendiosos e/ou agravantes.

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