Fatiador de trufas em aço inoxidável com lâmina lisa e cabo de madeira de oliveira.

Fatiador de trufas em aço e madeira de oliveira com lâmina lisa.

O fatiador de trufas Ambrogio Sanelli, disponível na loja Polsinelli, é um utensílio de cozinha adequado tanto para uso profissional quanto doméstico. Além de trufas, é ideal também para cogumelos, legumes, parmesão e chocolate, garantindo cortes precisos, finos e uniformes.

Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade com cabo de madeira de oliveira, esta faca garante resistência, durabilidade e máxima higiene. A lâmina lisa é meticulosamente afiada, enquanto o sistema de ajuste preciso e robusto permite regular a espessura da fatia de 0,2 a 3 mm, garantindo um corte perfeito sempre.

Projetado para eficiência e facilidade de uso, este fatiador de trufas atende às normas vigentes de saúde e higiene, tornando-o a escolha ideal para chefs, donos de restaurantes e entusiastas da gastronomia.

Características:

• Categoria: cozinha
• Material: aço inoxidável
• Regulador de espessura de corte variável de 0,2 a 3 mm
• cabo de madeira de oliveira
• Em conformidade com as normas de saúde e higiene vigentes.