Extrato de malte seco pálido (0,5 kg)

Extrato de malte seco pálido (0,5 kg)

Extrato seco de malte de cevada, excelente para Pilsners e Lagers em geral.

Quantidade contida na embalagem: 500 g - EBC 5

Fermentável e límpido, ideal para maltes preparados e para ativar a fermentação secundária no barril ou na garrafa.

De dosagem simples e longa vida útil, pode ser usado para substituir o grão de malte nas quantidades: 1 kg de pó de malte + 300 g de açúcar.

Caso utilize maltes pré-lupulados, recomendamos substituir o açúcar indicado na receita por 50% de extrato de malte para melhorar a consistência e a persistência da espuma.