Máquina de sorvete CUBE 750 + Fiordilatte
Description
Máquina de sorvete CUBE 750 + Base para sorvete Fiordilatte (1,25 kg)
Com a sorveteira Cube 750, você pode preparar até 1,5 kg de sorvetes, sorbets ou granitas em uma hora. A sorveteira profissional Cube 750 é perfeita tanto para uso doméstico quanto para pequenos negócios de catering. Fabricada inteiramente na Itália, é construída em aço inoxidável polido e com acabamento acetinado. Internamente, possui um compressor que produz ar frio para uso contínuo. Um sistema de segurança impede que a lâmina de aço inoxidável se mova quando a tampa transparente é removida. O motor é equipado com um motorredutor de baixa rotação, evitando a incorporação excessiva de ar no produto, resultando em um sorvete com sabor intenso.
Características
- Produção de 1,5 kg/h
- Funciona com misturas caseiras, em pó e líquidas.
- Design italiano patenteado.
- Máquinas profissionais construídas inteiramente em aço inoxidável polido e acetinado, inclusive a espátula é feita inteiramente de aço inoxidável polido.
- Equipado com um compressor para a produção de frio para uso contínuo.
- Controles fáceis e intuitivos.
- Tampa transparente e segura: a espátula para automaticamente quando a tampa é removida.
- Equipada com um motorredutor de baixa rotação para obter sorvete com sabor intenso e pouca incorporação de ar.
- Fabricado com materiais sustentáveis, embalagem reciclável, motor de baixo consumo energético e refrigerante que protege a camada de ozono.
- espátula de plástico de qualidade alimentar
- Feito à mão na Itália.
Características técnicas:
- Tipo de material: Aço inoxidável
- Largura: 30 cm
- Altura: 30 cm
- Profundidade: 30 cm
- Peso: 16 kg
- Tensão CA: 220/110
- Frequência (Hz): 50 ou 60
- Potência (W): 140
- Consumo de corrente (A): 1,5
- Tipo de gás utilizado: R134a
- Quantia Carga de gás (G): 85
Componentes principais (ver foto)
- TAMPA - protege o produto durante o preparo e possui um dispositivo de segurança (a espátula para quando a tampa é removida).
- BOTÃO RECARREGADO - Trava a pá giratória no lugar durante o funcionamento da máquina. Quando desaparafusado, permite a remoção da pá para limpeza e manutenção.
- ESPÁTULA ROTATIVA - mistura e produz o produto aproximando-o das paredes do tanque resfriado pelo compressor.
- TIMER - gerencia o tempo de operação da máquina durante o ciclo de processamento e também funciona como um interruptor principal.
- INTERRUPTOR DA LUZ DO COMPRESSOR DE REFRIGERAÇÃO - liga o compressor (posição "I" e luz acesa) e o desliga (posição "0" e luz apagada).
- INTERRUPTOR DE LUZ DO MOTOR DE ROTAÇÃO DA ESPÁTULA - ativa o motor de rotação da espátula (posição "I" e luz acesa) e o desativa (posição "0" e luz apagada).
Base de sorvete Fiordilatte (1,25 kg)
Com essa mistura, você pode fazer sorvete com sabor de Fiordilatte.
Linha Sempre Pronta
A linha Sempre Pronti inclui misturas para sorvete que requerem apenas a adição de água ou leite. Os preparos não requerem pasteurização nem maturação.
Características:
- Linha: Sempre Pronto
- Sabor: Fiordilatte
- Ingredientes: açúcar, leite em pó desnatado, proteína do leite, dextrose, gordura vegetal (palma), fibra vegetal, maltodextrina, xarope de glicose desidratado, emulsificante: E472a, estabilizantes: E401, E410, E407, aromatizantes.
- Aparência: Pó
- Dosagem indicativa: Dissolver 1,25 kg do produto em 2,6/2,8 L de leite.
- Modo de preparo: Deixe a mistura descansar por 10 a 15 minutos e mexa.
- Não contém gluten
- Informação nutricional por 100g de produto
- Valor energético: 413 kcal - 1717 kJ
- Gorduras totais: 6,2 g - das quais saturadas: 5,6 g
- Carboidratos: 81 g - dos quais açúcares 74 g
- Proteína: 6,5 g
- Sal: 0,82 g
- Embalagem: 1,25 kg
Mistura para sorvete (Adquirido separadamente)
