Kamado Yakiniku XLarge Solo Completo para 8 a 12 pessoas – Ø56 cm

XLarge Solo Complete – O Kamado Japonês Grande para Grelhados Perfeitos

O Kamado Yakiniku® XLarge Solo Completo Combina na perfeição a tradição culinária japonesa com materiais inovadores, oferecendo uma experiência culinária autêntica e versátil. Inspirada nas características dos antigos fornos de barro, esta churrasqueira profissional possui um design refinado e funcionalidades avançadas. Graças à sua Grelha com 56 cm de diâmetro e uma superfície de cozimento de 2.463,01 cm² , permite que você prepare pratos para 8 a 12 pessoas Com controle máximo de temperatura e extraordinária eficiência energética.

Disponível na loja Polsinelli , a versão Sozinho difere de Extra Grande Completo A única diferença reside na ausência da base de aço com rodas nas mesas de bambu, mantendo, no entanto, todas as características premium da gama para garantir uma experiência culinária profissional em qualquer caso.

Feito com Cerâmica extra espessa e cordierita O Kamado XLarge Solo Complete da Yakiniku® garante uma retenção de calor extraordinária, otimizando o consumo de carvão. Os componentes em Aço inoxidável AISI 304 O acabamento em esmalte preto oferece proteção adicional contra desgaste e agentes atmosféricos, contribuindo também para um design elegante e distinto que torna este Kamado um elemento capaz de valorizar qualquer jardim ou área externa.

Lá junta de fibra de vidro garante uma vedação hermética ideal, enquanto o cabo de bambu Graças à sua resistência ao calor, a tampa pode ser aberta com segurança mesmo durante o cozimento. A chaminé de aço inoxidável com proteção contra chuva garante um controle preciso da temperatura, mesmo em condições climáticas adversas.

O Conjunto Profissional O conjunto inclui um suporte para grelhar com vários níveis e duas grelhas em forma de meia-lua, permitindo controlar o cozimento com zonas de calor direto e indireto, possibilitando dourar e cozinhar lentamente ao mesmo tempo. Caixa de fogo modular Fabricado em cerâmica resistente ao fogo, projetada para suportar altas temperaturas, reduz o risco de rachaduras e garante longa vida útil.

Graças à sua versatilidade, o Kamado XLarge Solo Complete permite que você Grelhe, defume, asse, cozinhe em baixa temperatura e faça pizzas até 350°C. , oferecendo uma experiência culinária sem concessões. Para assar pizza, o uso da pedra apropriada é essencial, enquanto que para resultados ainda mais profissionais, recomenda-se o uso de uma pedra específica para esse fim. porta de pizza Ambos os acessórios não estão incluídos e devem ser adquiridos separadamente.

Características técnicas do Kamado XLarge Solo Complete:

• Dimensões da grelha: Ø22" ≈ 560 mm
• Diâmetro total: 663 mm
• Área de cozimento: 2463,01 cm²
• Dimensões totais: 795 x (altura) 896 mm
• Peso: 90 kg
• Número de pessoas atendidas: 8-12
• Material 1: Cerâmica espessa de alta qualidade e cordierita com acabamento em esmalte preto.
• Material 2: Aço inoxidável AISI 304
• Material 3: Bambu de alta qualidade, resistente ao calor e não condutor.
• Os fornos Kamado são adequados para todos os tipos de cozimento, desde cozimento lento a 90°C até 400°C.

Características padrão do modelo XLarge Solo Complete:

• Junta de fibra de vidro: Permite que a tampa feche perfeitamente, garantindo uma excelente vedação hermética.
• Cabo de bambu de alta qualidade: Como não conduz calor, você pode abrir a tampa com segurança durante o cozimento.
• Lareira com chapéu de chuva: Trata-se de um bocal de ventilação em aço inoxidável AISI 304 com proteção contra chuva e um controle deslizante para ajustar com precisão a saída de ar do Kamado, permitindo um monitoramento cuidadoso da temperatura.
• Conjunto profissional: É um sistema multinível que permite organizar o cozimento no seu Kamado de forma flexível. Isso possibilita grelhar simultaneamente em zonas de calor direto e indireto. Consiste em um suporte de grelha multinível, dois protetores de calor em formato de meia-lua e duas grelhas em formato de meia-lua.
• Caixa de fogo: A lareira de cerâmica é resistente ao fogo e suporta temperaturas extremamente altas. Graças às suas múltiplas partes constituintes, a lareira é mais flexível e menos vulnerável.
• Predisposição para o uso do triturador de madeira: Acessório vendido separadamente que permite adicionar lascas de madeira para defumação sem precisar levantar a tampa do Kamado durante o cozimento, mantendo assim a temperatura estável.
• Compartimento de combustão Com um braseiro modular para criar zonas de cozimento conforme desejado e experimentar diversas técnicas de preparo.
• Cesto para coleta de cinzas: Com esta gaveta removível, é muito fácil recolher e remover as cinzas.
• Cesto de carvão: Chega de cinzas no carvão graças a este prático cesto. As cinzas caem diretamente na gaveta inferior, facilitando a verificação da quantidade de carvão.
• Termômetro Instalado na tampa, permite manter a temperatura sempre sob controle.
• Dobradiça de mola em aço inoxidável maciço , mantém a tampa aberta de forma estável e facilita tanto a abertura quanto o fechamento.