Kamado Yakiniku Grande Individual Completo para 6 a 8 pessoas – Ø49 cm

Kamado Large Solo Completo – O Equilíbrio Perfeito entre Tradição e Inovação

O Kamado Yakiniku® Grande Solo Completo , disponível na loja Polsinelli A grelha representa a combinação ideal entre a tradição japonesa e a inovação tecnológica em materiais. Inspirada nos antigos fornos de terracota, esta grelha profissional oferece uma experiência culinária autêntica e versátil. 49 cm de diâmetro e uma superfície de cozimento de 1.885,74 cm² , permite que você prepare pratos para 6 a 8 pessoas , tornando-a perfeita para quem quer surpreender familiares e amigos com uma culinária impecável e sabores intensos.

Lá Versão solo destaca-se do modelo Grande Completo Apesar da ausência da base de aço com rodas e das mesas laterais de bambu, o produto mantém todas as características premium da linha. Graças à sua construção robusta e aos materiais de alta qualidade, é perfeito para uso externo, garantindo sempre um excelente desempenho.

Feito com Cerâmica extra espessa e cordierita , o Kamado Yakiniku® garante um retenção de calor extraordinária , otimizando o consumo de carvão e garantindo um cozimento uniforme. Os acabamentos em Aço inoxidável AISI 304 Além disso, protegem a estrutura contra agentes atmosféricos e calor, garantindo uma resistência superior ao longo do tempo. Seu design refinado e cor preta fazem dele um complemento elegante para qualquer jardim ou espaço ao ar livre.

Lá junta de fibra de vidro garante uma vedação hermética perfeita, enquanto o cabo de bambu Resistente ao calor, permite a abertura segura da tampa mesmo durante o cozimento. Lareira em aço inoxidável com proteção contra chuva. Permite um controle preciso da temperatura, garantindo estabilidade mesmo nas condições climáticas mais adversas.

O Conjunto Profissional Inclui a possibilidade de gerenciar zonas de aquecimento. diretas e indiretas , otimizando o preparo dos alimentos com máxima flexibilidade. Lá Lareira modular em cerâmica à prova de fogo Ele foi projetado para suportar altas temperaturas, reduzindo o risco de rachaduras e aumentando a durabilidade do Kamado.

O Kamado Large Solo Complete oferece a possibilidade de Grelhe, defume, asse, cozinhe em baixa temperatura e faça pizzas até 350°C. Para obter resultados perfeitos no preparo de pizza, você precisa de pedra especial , enquanto que para um nível ainda mais profissional recomendamos adicionar o porta de pizza específica Ambos os acessórios não estão incluídos e devem ser adquiridos separadamente.

Características técnicas do Kamado Large Solo Complete:

• Dimensões da grelha: Ø19" ≈ 490 mm
• Diâmetro total: 561 mm
• Área de cozimento: 1.885,74 cm²
• Dimensões totais: 695 x (altura) 830 mm
• Peso: 70 kg
• Número de pessoas atendidas: 6-8
• Material 1: Cerâmica espessa de alta qualidade e cordierita com acabamento em esmalte preto.
• Material 2: Aço inoxidável AISI 304
• Material 3: Bambu de alta qualidade, resistente ao calor e não condutor.
• Os fornos Kamado são adequados para todos os tipos de cozimento, desde cozimento lento a 90°C até 400°C.

Características padrão do modelo Large Solo Complete:

• Junta de fibra de vidro: Permite que a tampa feche perfeitamente, garantindo uma excelente vedação hermética.
• Cabo de bambu de alta qualidade: Como não conduz calor, você pode abrir a tampa com segurança durante o cozimento.
• Lareira com chapéu de chuva: Trata-se de um bocal de ventilação em aço inoxidável AISI 304 com proteção contra chuva e um controle deslizante para ajustar com precisão a saída de ar do Kamado, permitindo um monitoramento cuidadoso da temperatura.
• Conjunto profissional: É um sistema multinível que permite organizar o cozimento no seu Kamado de forma flexível. Isso possibilita grelhar simultaneamente em zonas de calor direto e indireto. Consiste em um suporte de grelha multinível, dois protetores de calor em formato de meia-lua e duas grelhas em formato de meia-lua.
• Caixa de fogo: A lareira de cerâmica é resistente ao fogo e suporta temperaturas extremamente altas. Graças às suas múltiplas partes constituintes, a lareira é mais flexível e menos vulnerável.
• Predisposição para o uso do triturador de madeira: Acessório vendido separadamente que permite adicionar lascas de madeira para defumação sem precisar levantar a tampa do Kamado durante o cozimento, mantendo assim a temperatura estável.
• Compartimento de combustão Com um braseiro modular para criar zonas de cozimento conforme desejado e experimentar diversas técnicas de preparo.
• Cesto para coleta de cinzas: Com esta gaveta removível, é muito fácil recolher e remover as cinzas.
• Cesto de carvão: Chega de cinzas no carvão graças a este prático cesto. As cinzas caem diretamente na gaveta inferior, facilitando a verificação da quantidade de carvão.
• Termômetro Instalado na tampa, permite manter a temperatura sempre sob controle.
• Sólido dobradiça de mola em aço inoxidável , mantém a tampa aberta de forma estável e facilita tanto a abertura quanto o fechamento.