Lúpulo Pacific Jade (100 g)

Lúpulo Pacific Jade para cerveja (100g)

O lúpulo Pacific Jade é derivado das variedades neozelandesas First Choice e Saaz. É utilizado como lúpulo de amargor, mas também produz excelentes resultados como lúpulo aromático, com um leve amargor devido aos baixos níveis de cohumulona. Quando usado com moderação como lúpulo aromático, harmoniza bem com a doçura do malte em cervejas do tipo ale. Também pode ser usado para equilibrar cervejas Lager, adicionando-o no início do preparo.

Características:

• Embalagem: 100g embalados a vácuo em saco de alumínio selado a quente
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Nova Zelândia
• Ácidos alfa: 9 - 11,5%
• Perfil aromático: cítrico, picante, herbáceo
• Uso: Amargo
• Estilos de cerveja: Versões americanas de Pale Ales, especialmente IPAs.
• Substitutos: Magnum.

Atenção: A porcentagem de alfa-ácidos e beta-ácidos pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.