REVENDEDOR AUTORIZADO

BARBATELLA GIULIA (25 peças)

1103P - K5BB - S04 - 140RU - Suporte para enxerto 420A (O suporte para enxerto atualmente disponível será enviado)

As origens da uva Uva Giulia são desconhecidas: a partir de levantamentos realizados na área e informações obtidas junto aos produtores, constatou-se que ela é cultivada na região há mais de um século. A área de produção se limita ao município de Pescosolido, na região entre 300 e 600 metros acima do nível do mar, com vista para o Vale do Liri e o Vale do Roveto. A área cultivada com Uva Giulia é estimada em aproximadamente quatro hectares. A variedade foi observada no município de Pescosolido (FR), na empresa agrícola DS. Terreno orgânico por Danilo Scenna, a 451 m acima do nível do mar, plano. O solo é predominantemente franco-arenoso na superfície e franco-argiloso nas camadas subjacentes, com abundante esqueleto superficial. É neutro, raso e possui teor médio de matéria orgânica e mineral.

Características ampelográficas:

Broto (observações em brotos de 10 a 30 cm).):

• Abertura apical (30-60 cm) - 5) totalmente aberta
• Distribuição da pigmentação antociânica dos pelos rastejantes do ápice - 1) ausente
• Densidade pelos rastejantes do ápice - 5) médio
• Carruagem (antes de amarrar) - 3) semi-ereto
• Cor da face dorsal dos entrenós - 2) verde ou vermelho
• Cor da face ventral dos internódios - 2) verde e vermelho
• Distribuição da pigmentação de antocianina nos botões florais - 1) ausente

Cirri:

• Número de gavinhas consecutivas - 1) 2 ou menos
• Folha jovem (as seis primeiras folhas no ápice, na floração)
• Folha jovem: cor da face superior da lâmina (4ª folha) - 1) verde
• Folha jovem: densidade de pelos rastejantes entre as veias principais da parte inferior do retalho (4º) folha) - 7) alto

Folha adulta:

• Tamanho da aba - 3) pequeno
• Formato da aba - 3-4) pentagonal orbicular
• Número de lóbulos - 1-3) um (folha inteira) cinco
• Cor da face superior da folha - 7) verde escuro
• Distribuição da pigmentação de antocianina nas nervuras principais da face superior da folha - 1) ausente
• Distribuição da pigmentação de antocianina nas nervuras principais da face inferior da folha - 1) ausente
• Depressões da aba - 1) ausentes ou muito tênues
• Ondulação do retalho entre as veias principais ou secundárias - 1) ausente
• Perfil da aba em seção transversal - 2) Em forma de V
• Formação de bolhas na parte superior da aba - 4) moderadamente baixa
• Formato do dente - 2) ambos os lados retos
• Comprimento dos dentes em relação à sua largura - 5) médio
• Grau de abertura/sobreposição do seio do pecíolo. - 9) muito sobrepostos
• Formato da base do seio do pecíolo - 3) Em forma de V
• Base do seio do pecíolo delimitada pelas costelas - 1) não delimitada
• Densidade de pelos rastejantes entre as nervuras principais na face inferior da lâmina - 5) média
• Densidade de pelos rastejantes no pecíolo - 1) nenhuma ou muito baixa
• Densidade de pelos eretos no pecíolo - 1) nenhuma ou muito baixa
• Profundidade dos seios laterais superiores - 1) ausentes ou muito rasos

Inflorescência:

• Órgãos sexuais - 3) estames e gineceu totalmente desenvolvidos
• Nível de inserção da primeira inflorescência - 2) 3º e 4º nó
• Número de inflorescências por broto - 2) de 1,1 a 2 inflorescências

Monte:

• Comprimento (excluindo o pedúnculo) - 6) médio longo
• Largura - 4) média estreita
• Compacidade - 8) compacto, muito compacto
• Comprimento do pedúnculo do feixe principal - 2) muito curto curto
• Lignificação do pedúnculo - 7) mais da metade
• Forma - 1) cilíndrica
• Número de asas do aglomerado principal - 1) ausentes

Uva:

• Comprimento - 3) curto, cerca de 13 mm.
• Largura - 3) estreita, cerca de 13 mm.
• Forma - 3) elipsoide amplo
• Cor da casca - 6) azul preto
• Pruina - 7) alto
• Espessura da casca - 7) espessa
• Umbigo - 1) pouco visível
• Intensidade Pigmentação antociânica da polpa - 1) nenhuma ou muito fraca
• Consistência da polpa - 2) ligeiramente firme
• Sabor específico - 1) nenhum
• Desenvolvimento da semente da uva - 3) completo

Fenologia:

• Época de brotação - 8 de abril
• Época de floração - 6 de junho
• Período de Veraison - 20 de agosto
• Período de maturação fisiológica - 15 de outubro

Dados de produção:

• Fertilidade real (n° inflor./germ.) - 1,47
• Produção de uvas (g/videira) ou kg por metro de broto ou cordão - 4.550
• Número de cachos/videira (na colheita) - 14
• Peso médio do cacho (g) - 325
• Peso médio da baga (g) - 1,43
• Peso da madeira de poda (g/videira) ou kg/Ha - 0,900
• Índice Ravaz - 5,05
• Teor de açúcar no mosto (°Brix) - 21,68
• pH - 3,25
• Acidez total (g/l) - 7.51
• Acidez total do mosto (ácido tartárico) (g/l) 2,05
• Ácido málico (g/l) - 2,9

Uso:

Para a produção de vinhos. O Lácio é notoriamente carente de variedades nativas de uvas tintas, portanto, a possibilidade de cultivar uma nova variedade permitiria aos viticultores caracterizar e tipificar ainda mais a produção regional.

OPERAÇÕES DE PLANTAÇÃO DE VINHEDOS

• AVANÇO
  Realize sempre este processo com solo seco.
  A) Em terras aráveis, o uso de escarificador e arado é suficiente.
  B) Em terrenos replantados, cave com uma escavadeira e remova as raízes antigas o máximo possível. Se a cultura anterior era um vinhedo, é uma boa prática deixar o solo descansar por pelo menos três anos (após a escavação). Este procedimento oferece uma defesa eficaz contra nematoides presentes no solo.
• FERTILIZAÇÃO BÁSICA
  Utilize fertilizantes orgânicos e, se for replantar, cianamida de cálcio. Este fertilizante protege o solo e as plantações, especialmente contra fungos.
• PLANTIO DAS ESTACAS
  O plantio deve ser feito em solo bem úmido. O ponto de enxertia deve ficar de 8 a 10 cm acima do solo. Evite cortar as raízes em excesso. Sempre que possível, aplique areia e/ou turfa nas raízes (as raízes são suscetíveis à asfixia e necessitam de micro-oxigenação). Nunca aplique fertilizante localizado (perto das raízes). Nunca regue as estacas antes do verão.
• TRABALHOS DE PRIMAVERA
  Após a germinação, o sistema radicular deve ser aquecido o mais rápido possível. Revolva o solo repetidamente a cada 7-10 dias, a uma profundidade crescente (até 20 cm), levando em consideração o teor de umidade do solo. Quando a ponta do broto começar a crescer, isso indica que o sistema radicular está funcionando. Somente então podemos parar de aerar o solo. A falta de crescimento devido ao excesso de água é frequentemente confundida com a falta de água. Isso leva à rega excessiva, que é dispendiosa, desnecessária e até prejudicial.
• CUIDADOS DE PRIMAVERA
  Proteja a vegetação do míldio. Adicione um fertilizante foliar de nitrogênio (N) e ferro (Fe) a cada aplicação. Não aplique fertilizante radicular.
• TRATAMENTOS DE VERÃO
  Continue o controle do míldio suspendendo a aplicação de fertilizante foliar. Esse controle deve ser reforçado no final do verão e mantido até que o crescimento da folhagem cesse. O míldio em setembro/outubro é destrutivo, podendo matar toda a planta (caso não tenha ocorrido lignificação). Como os enxertos não possuem feixes florais, a lignificação ocorre no final do período de crescimento.
• VISITA TÉCNICA
  Caso persistam anomalias incompreensíveis após a aplicação deste procedimento, contate imediatamente um agrônomo ou o serviço técnico da VCR antes de realizar procedimentos arbitrários que possam ser inadequados, dispendiosos e/ou agravantes.

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