Faca francesa em aço inoxidável - 22 cm
Descrição
Faca francesa de 22 cm em aço inoxidável – Precisão e durabilidade para uso profissional.
A faca francesa Ambrogio Sanelli, disponível online na Polsinelli, faz parte da linha Supra, projetada para garantir alto desempenho nos setores de açougue e gastronomia profissional. Graças à sua construção robusta e materiais de qualidade, oferece uma experiência de corte precisa e segura.
A lâmina de 22 cm, feita de aço especial de nitrogênio NITRO-B (1.4916) , garante alta resistência à corrosão e nitidez duradoura, otimizada com controle de perfil a laser. cabo ergonômico SEBS Com uma superfície antiderrapante e antiabrasiva, é enriquecida com um aditivo antibacteriano, garantindo máxima segurança e conforto mesmo durante o uso prolongado.
Esterilizável e resistente a altas temperaturas, esta faca cumpre as normas de saúde e higiene vigentes, sendo a escolha ideal para açougueiros, chefs e profissionais da indústria alimentícia.
Características:
- Linha: Supra
- Categoria: açougue
- Lâmina semipolida em aço inoxidável NITRO-B (1.4916)
- Comprimento da lâmina: 22 cm
- Afiação final com controle de perfil a laser
- Cabo SEBS com acabamento antiderrapante profissional
- Materiais em conformidade com as normas de saúde e higiene vigentes.
