Curso de Enologia Nível 1, 4 e 5 de setembro de 2026
Description
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CURSO DE ENOLOGIA DE PRIMEIRO NÍVEL - IMERSÃO TOTAL
A arte de fazer vinho, um passatempo fascinante que tem atraído cada vez mais pessoas nos últimos anos.
Um curso rápido de Enologia, que permite a qualquer pessoa entrar facilmente no maravilhoso mundo do vinho. Com o nosso curso, você poderá fazer vinho de forma simples e natural em apenas duas aulas. O curso foi desenvolvido para ser fácil de acompanhar e é oferecido pelo preço de Apenas 95 euros, incluindo inscrição, material didático, jantar de sexta-feira, brunch de sábado e visita a uma vinícola renomada no Vale do Comino com degustação de vinhos. .
O curso será ministrado pelo enólogo Maurizio De Simone, especializado em viticultura e enologia, com a assistência do enólogo Edoardo Polsinelli, e terá início na sexta-feira, às 18h, no Restaurante Mingone, adjacente à sede da Polsinelli, na Via Carnello, 323, em Isola del Liri (FR), e continuará no sábado, a partir das 8h30. O curso será realizado assim que atingirmos 20 participantes inscritos.
| Os métodos de pagamento aceitos para este item são: Transferência bancária, cartão de crédito e PayPal. (Reservas com pagamento na entrega ou retirada no local não serão aceitas; pedidos com esses métodos de pagamento serão cancelados automaticamente.) |
| NB Para o artigo do curso, é obrigatório MARCAR A CAIXA DE FATURA e especificar os dados necessários. |
Plano:
Sexta-feira às 18h00
1) Indícios de viticultura
2) Colheita e vinificação
3) Tecnologia de fermentação e produção de vinhos espumantes
A seguir:
Jantar com degustação de diferentes estilos de vinho no Restaurante Mingone.
Sábado de manhã, às 8h30.
4) Conservação, refinamento e engarrafamento.
5) Higiene da adega.
6) Adulteração e degustação de vinhos.
A seguir:
Visite uma vinícola renomada no Vale de Comino.
Para quem desejar pernoitar, temos um acordo especial com o Hotel Locanda Mingone, que terá o prazer de recebê-lo por apenas 55 euros, incluindo o café da manhã, ou 75 euros por um quarto duplo, pagos no local (para reservar um quarto, basta especificar isso nas observações do pedido; nós cuidaremos do resto). Caso não haja quartos disponíveis no MiIngone, serão reservados quartos em hotéis próximos.
Caso o participante do curso não seja a mesma pessoa que está efetuando a compra, favor especificar o nome, número de telefone e endereço de e-mail da pessoa que está se inscrevendo nas observações do pedido.
Os interessados em se inscrever devem lembrar que o curso será realizado mediante um número mínimo de 20 participantes.
Para mais informações: corsi@polsinelli.it - 0776869068 int. 214
