Tempero Cowboy Rub (70 g) - Tempero para Carne Vermelha

Tempero Cowboy: A mistura sem açúcar para carne vermelha com sabor intenso.

O tempero Cowboy Rub é a escolha perfeita para quem deseja maximizar o umami natural da carne vermelha. Essa mistura de especiarias sem açúcar foi desenvolvida para cozimento direto em altas temperaturas, onde libera um aroma autêntico e envolvente. Ao entrar em contato com o calor da grelha ou das brasas, os aromas intensos de café torrado , o caráter decisivo do pimenta e a aromaticidade do alho , criando uma crosta saborosa e irresistível.

A melhor preparação, segundo os mestres churrasqueiros do BBQ King, consiste em secar cuidadosamente a carne com papel-toalha, pincelá-la com uma camada muito fina de óleo vegetal e, em seguida, cobri-la uniformemente com o tempero Cowboy Rub. Esse processo permite que os temperos adiram perfeitamente à superfície, intensificando cada mordida com uma explosão de sabor autêntico e intenso, sem o risco de queimar devido à presença de açúcares.

Características:

• 100% italiano
• 100% Natural
• Ingredientes: café torrado, pimenta, alho
• Ideal para: carne bovina, legumes, batatas
• Tipo de cozimento: sous vide, churrasco, grade
• Pacote com: 70 g