Escova para queijo em aço inoxidável AISI 304 - 300 mm com carrinho
Beschreibung
Escova para queijo em aço inoxidável AISI 304 - 300 mm com carrinho
Fabricada inteiramente em aço inoxidável AISI 304, a escova para queijo é a ferramenta ideal para remover o mofo de queijos em processo de maturação. Possui um sistema de lavagem contínua com rotação das escovas e um sistema de ajuste manual da superfície de trabalho para regular a força da escovação. A escova também pode ser usada para untar queijos com óleo. O prático carrinho de aço inoxidável com rodas (duas com freio), onde a escova é posicionada, permite fácil movimentação na área de trabalho.
O conjunto inclui um par de pincéis de dureza média, cada um com 300 mm de comprimento, ideais para formatos com diâmetro máximo de 300 mm. Pincéis com diferentes durezas estão disponíveis mediante solicitação. A substituição das escovas é rápida e fácil, não exigindo a desmontagem do eixo e do motor.
A escova para queijo funciona com uma fonte de alimentação monofásica de 230 V e tem uma velocidade de rotação de 400 rpm. Um sistema eletrônico de controle de velocidade (20-400 rpm) pode ser fornecido mediante solicitação.
Características:
- Material: Aço inoxidável AISI 304
- Número de pincéis: 2 x 150 mm com dureza média
- Diâmetro máximo da forma: 300 mm
- Dimensões: 850 x 500 x 1230 (altura) mm
- Peso: 55 kg
