Fermentador de cerveja de aço inoxidável de 380 litros com alças

Fermentador de cerveja de aço inoxidável de 380 litros com fundo plano e alças.

O fermentador de fundo plano de 380 litros é ideal para a fermentação primária da cerveja. Durável e de alta qualidade, é feito de aço inoxidável. Aço inoxidável AISI 304 Para alimentos, possui interior polido com efeito espelhado e exterior texturizado. Preserva as características organolépticas do produto em seu interior. O fundo abaulado e soldado facilita a limpeza e a higienização.

O produto vem completo com uma tampa espessa com válvula de ar e torneira de aço inoxidável elevada na parte inferior para evitar a remoção de leveduras e outros resíduos que se depositam durante a fermentação, além de alças confortáveis para facilitar o transporte.

O fermentador Polsinelli é Também adequado para fermentar kimchi e kefir.

Equipamento padrão:

• borbulhador
• Tampa de aço inoxidável de alta espessura
• 6 ganchos de aço inoxidável para vedação hermética da tampa
• bucha soldada de aço inoxidável
• Torneira de aço inoxidável de 3/4" a 40 mm da base para armazenamento de fermento.
• ostentação externa
• fundo abaulado e soldado
• Junta de silicone removível e fácil de higienizar, própria para contato com alimentos.
• puxadores de aço inoxidável
• termômetro adesivo de cristal líquido

Especificações técnicas:

• Material: Aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
• Capacidade: 380 L
• Diâmetro: 630 mm
• Altura: 1240 mm

Grossura:

• Espessura da parede: 0,6 mm
• Base: 0,7 mm

Sob encomenda, construímos fermentadores e sistemas de produção de cerveja de todas as capacidades.

Perguntas frequentes