Cuve Inox à Fond Conique 5000 L avec Chapeau Flottant à Air et Trappe de Vidange ∅400

Code: SIP0274
Brand: Polsinelli
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Description

Cuve inox à fond conique 5000 L avec chapeau flottant à air et trappe de vidange Ø400 mm

Réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10, la cuve en acier inoxydable de 5000 litres à fond conique est le produit idéal pour la fermentation du vin et le stockage de produits alimentaires liquides, une solution parfaite pour les entreprises les plus exigeantes qui ont besoin d'un support professionnel et de haute qualité.

La structure de la cuve à vin de 5000 litres est soutenue par 4 pieds réglables en acier inoxydable qui garantissent une stabilité maximale. Le fond renforcé a une forme conique avec une pente de 10°. Les vidanges totale et partielle et la porte ronde de 400 mm permettent d'évacuer facilement le liquide. On trouve également le taste-vin en acier inoxydable, un robinet pratique pour extraire des quantités minimales de moût.

L'isolation du vin à l'intérieur de la cuve de 5000 litres est garantie par le flotteur à air, équipé d'une chambre à air en plastique transparent de qualité alimentaire, spécialement conçue pour préserver au mieux les caractéristiques organoleptiques du produit. Le couvercle avec flotteur est facile à soulever grâce au système de treuil, fabriqué en acier galvanisé pour une durabilité maximale. La cuve à vin en acier inoxydable de 5000 litres est équipée d'un indicateur de niveau, d'un support pour la balance et d'une pompe en acier inoxydable avec manomètre. La surface extérieure est floquée, tandis que l'intérieur est poli miroir pour faciliter le nettoyage et la désinfection.

Caractéristiques:

  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • Fond conique 10° avec renforts (3)
  • Porte ronde de 400 mm, affleurant le fond pour faciliter la vidange du marc (2)
  • Purgeur total DIN 40 avec vanne en acier inoxydable 1 "e1/2 GA50 (6)
  • Vidange partielle DIN 40 avec vanne en acier inoxydable 1 "e1/2 GA50 (7)
  • 4 pieds en acier inoxydable
  • Pieds réglables en acier inoxydable avec plaque en acier inoxydable
  • Flotteur à air en acier inoxydable avec chambre à air en plastique transparent de qualité alimentaire (9)
  • Soupape d'aération en plastique à double effet,
  • Pompe en acier inoxydable avec manomètre, tube en plastique de qualité alimentaire, corde. (1)
  • Avec bras pivotant (4)
  • Treuil de levage flottant en acier galvanisé (5)
  • Goûteur à vin en acier inoxydable (8)
  • Support de balance (10)
  • Indicateur de niveau avec protection en acier inoxydable

Dimensions:

  • Diamètre: 1600 mm (D1)
  • Diamètre de la porte: 400 mm (D2)
  • Hauteur des ailes: 2500 mm (H3)
  • Hauteur des pieds: 400 mm (H2)
  • Hauteur du bras flottant: 300 mm (H4)
  • Hauteur totale avec pieds et élingue: 2900 mm (H5)
  • Hauteur totale avec pieds, élingue et flèche: 3200 mm (H1)

Épaisseur:

  • Murs: 1,5 mm
  • Fond: 2 mm

 

Technical description

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