Tige de batonnage
Code: BLP0001
Brand: Polsinelli
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Description
Tige de batonnage
La tige de batonnage articulée en acier Inox est l'instrument indispensable pour remettre périodiquement en suspension la lie par le mélange du vin en maturation.
On effectue pendant la maturation dans des fûts en bois ou des barriques.
La forme particulière de la perche et de l'ailette articulée permettent à cet outil de remuer le contenu du tonneau, car on peut atteindre les points les plus difficiles.
Longueur: 100 cm.
Technical description
Tige de batonnage articulée en acier Inox.
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