Plants de vigne Reale Bianca (25 pcs)

REVENDEUR AGRÉÉ

Plants de vigne Reale Bianca (25 pcs)

Porte-greffe 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Nous vous enverrons le porte-greffe disponible à ce moment-là)

Les origines du Reale Bianca ne sont pas connues : les prospections effectuées sur le territoire et les informations obtenues auprès des producteurs ont montré qu’il est cultivé dans la zone depuis plus d’un siècle.
L’aire de production est limitée à la commune d’Esperia et marginalement à celle de Pontecorvo.
La superficie cultivée en Reale Bianca est estimée à environ cinq hectares.
Le cépage objet d’inscription est cultivé dans une zone restreinte correspondant à des portions du territoire des communes d’Esperia et Pontecorvo, dans la province de Frosinone.

Caractères ampélographiques:

Rameau:

• Ouverture de l’apex (30–60 cm) : complètement ouverte
• Répartition de la pigmentation anthocyanique des poils couchés de l’apex : absente
• Densité des poils couchés de l’apex : moyenne à élevée
• Port (avant palissage) : semi-dressé
• Couleur de la face dorsale des entre-nœuds : verte
• Couleur de la face ventrale des entre-nœuds : verte
• Répartition de la pigmentation anthocyanique des écailles du bourgeon : absente

Vrilles

• Nombre de vrilles consécutives : 2 ou moins
• Jeune feuille (les six premières feuilles à la floraison)
• Couleur de la face supérieure du limbe (4e feuille) : verte
• Densité des poils couchés entre les nervures principales de la face
• inférieure du limbe (4e feuille) : moyenne à élevée

Feuille adulte

• Taille du limbe : petite
• Forme du limbe : orbiculaire-pentagonale
• Nombre de lobes : un à cinq
• Couleur de la face supérieure : vert foncé
• Répartition de la pigmentation anthocyanique des nervures
• principales (face supérieure) : absente
• Répartition de la pigmentation anthocyanique des nervures principales (face inférieure) : absente
• Dépressions du limbe : absentes ou très faibles
• Ondulation du limbe entre les nervures principales ou secondaires : absente
• Profil du limbe en section transversale : plan
• Boursouflure de la face supérieure du limbe : élevée
• Forme des dents : deux côtés convexes
• Longueur des dents par rapport à leur largeur : moyenne
• Degré d’ouverture/superposition du sinus pétiolaire : très superposé
• Forme de la base du sinus pétiolaire : en V
• Base du sinus pétiolaire délimitée par les nervures : non délimitée
• Densité des poils couchés entre les nervures principales (face inférieure) : moyenne
• Densité des poils couchés sur le pétiole : nulle ou très faible
• Densité des poils dressés sur le pétiole : élevée
• Profondeur des sinus latéraux supérieurs : absente ou très peu profonde à moyenne

Inflorescence:

• Organes sexuels : étamines réfléchies et gynécée complètement développé
• Niveau d’insertion de la première inflorescence : bas
• Nombre d’inflorescences par rameau : de 1,1 à 2

Grappe

• Longueur (hors pédoncule) : moyenne
• Largeur : moyenne-étroite
• Compacité : moyenne
• Longueur du pédoncule de la grappe principale : court env. 50 mm ; moyen env. 50 mm
• Lignification du pédoncule : jusqu’à environ la moitié
• Forme : conique
• Nombre d’ailes de la grappe principale : absentes

Baie:

• Longueur : moyenne env. 18 mm
• Largeur : moyenne env. 18 mm
• Forme : sphéroïde
• Couleur de la pellicule : vert-jaune
• Pruine : nulle ou très faible
• Épaisseur de la pellicule : épaisse
• Ombilic : peu apparent
• Intensité de la pigmentation anthocyanique de la pulpe : nulle ou très faible
• Consistance de la pulpe : légèrement ferme
• Saveur particulière : aucune
• Développement des pépins : complet

Phénologie:

• Époque de débourrement : une semaine avant la variété de référence (Trebbiano Toscano)
• Époque de floraison : une semaine avant la variété de référence (Trebbiano Toscano)
• Époque de véraison : une semaine avant la variété de référence (Trebbiano Toscano)
• Époque de maturité : une semaine avant la variété de référence (Trebbiano Toscano)

Données de production:

• Fertilité réelle (nb inflorescences/rameau) : 1,49
• Poids moyen de la grappe (g) : 215
• Poids moyen de la baie (g) : 3,6
• Poids du bois de taille (g/pied) : 1 110
• Indice de Ravaz : 3,32
• Sucres (°Brix) : 19,75
• pH : 3,42
• Acidité totale (g/l) : 6,27
• Acide tartrique (g/l) : 3,15
• Acide malique (g/l) : 2,37

Caractéristiques:

Résistances (aspects macroscopiques)

• Aux conditions environnementales défavorables : excellente (comme la variété de référence Trebbiano Toscano)
• Aux organismes nuisibles : excellente (comme la variété de référence Trebbiano Toscano)

OPÉRATIONS DE PLANTATION DE VIGNOBLES

1. EXCAVATION

Effectuez toujours ces travaux lorsque le sol est sec.

A) sur les terres arables, le ripper + le labour sont suffisants.

B) sur les terrains à replanter, creusez le sol avec une pelleteuse et nettoyez les vieilles racines autant que possible. Si le précédent cultural était une vigne, il est bon de laisser le sol en jachère pendant au moins trois ans (après avoir arraché la vigne). Cette procédure représente une possibilité valable de défense contre les nématodes du sol.

2. FERTILISATION

Utilisez des produits biologiques et en cas de replantation de la cyanamide calcique. Cet engrais a un effet protecteur sur le sol et la culture, notamment contre les champignons.

3. PLANTER LES BOUTURES ENRACINÉES

La plantation doit être effectuée dans un sol tempéré. Le point de greffe doit se trouver à 8-10 cm du sol. Évitez de raser les racines. Dans la mesure du possible, mettez du sable et/ou de la tourbe en contact avec les racines (la racine craint l'asphyxie et a besoin de micro-oxygénation). Ne fertilisez jamais de manière localisée (près des racines). Ne jamais irriguer les vignes avant l'été.

4. OPÉRATIONS DE PRINTEMPS

Au moment du bourgeonnement, le système racinaire doit être réchauffé le plus rapidement possible. Le sol est travaillé de manière répétée tous les 7 à 10 jours à une profondeur croissante (jusqu'à 20 cm), en tenant compte de l'humidité du sol. Lorsque l'apex de la pousse commence à se développer, cela nous indique que le système racinaire fonctionne. Ce n'est qu'alors que nous pourrons arrêter d'aérer le sol. Un manque de croissance dû à un arrosage excessif est souvent confondu avec un manque d'eau. Cela conduit à un arrosage coûteux, inutile ou même préjudiciable.

5. TRAITEMENTS DE PRINTEMPS

Protégez la végétation contre le mildiou. Ajouter un engrais foliaire à base d'azote (N) et de fer (Fe) à chaque traitement. N'utilisez pas d'engrais pour les racines.

6. SOINS D'ÉTÉ

Poursuivre la défense contre le mildiou avec des engrais foliaires discontinus. Cette défense doit être renforcée à la fin de l'été et doit être poursuivie jusqu'à ce que la végétation cesse de croître. Le mildiou de septembre/octobre est destructeur, au point de tuer la plante entière (si elle ne s'est pas lignifiée). Dans la vigne enracinée, les grappes étant absentes, la lignification se produit à la fin du cycle végétatif.

7. EXAMEN TECHNIQUE

Si des anomalies incompréhensibles persistent après l'application de cette procédure, contactez au plus vite un agronome ou le service technique du VCR avant d'effectuer des procédures arbitraires qui pourraient être inadaptées, coûteuses et/ou aggravantes.