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Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 750 L

Référence: ABP0051
Marque: Polsinelli
€ 2909,84
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Description

Fermenteur réfrigéré à fond conique 750 L

Idéal pour stocker de grandes quantités de liquide, le fermenteur réfrigéré de 750 litres à fond conique est un produit essentiel pour toute brasserie ou entreprise de production de bière. Réalisé entièrement en acier inoxydable AISI 304, c'est le récipient idéal pour la fermentation du produit et la conservation de ses caractéristiques et propriétés organoleptiques. Le fermenteur à fond conique de 750 litres se compose d'une grande cuve en acier inoxydable et de trois pieds réglables sur la base. Au total, il mesure 1900 mm de hauteur, tandis que son diamètre est de 950 mm. L'intérieur est poli comme un miroir, tandis que l'extérieur est fleuri. La décharge avec vanne papillon et le fond conique avec une pente de 30° du fermenteur réfrigéré permettent une vidange et un nettoyage faciles. Le réservoir est livré avec une poche de refroidissement et un thermomètre en acier, utile pour vérifier avec précision la température interne du liquide.

Caractéristiques:

  • chemise réfrigérée
  • trappe supérieure anti-rétention diam. 400 mm en acier inox AISI 304, hauteur du cou de la trappe 90 mm, fermeture avec bras et ouverture latérale avec crochets de fermeture étanches à l azote.
  • entrée de l’azote avec vanne à boule inox 3/8"
  • tuyau de lavage 1" inox rentrant dans le cou de la trappe et vanne inox à papillon DN30 DIN 32MG/32 DIN FEMELLE
  • boule de lavage inox AISI 316 diam. 65 mm
  • indicateur de niveau plexiglass avec protection inox et robinet porte-niveau inox  3/8"
  • rentrée de niveau inox DN 10/filet extérieur 3/8" gas pour tuyau diam. 20 sur le tuyau de lavage pour un nettoyage facile
  • robinet de dégustation en acier inox
  • vidange totale avec embout DIN32 et vanne inox à papillon DN30 DIN 32MG/32DIN FEMELLE
  • tirage au clair avec embout DIN32 et vanne inox à papillon DN30 DIN 32MG/32DIN FEMELLE
  • termomètre Dn 80 bimétallique en acier inox -20 °C/+80 °C avec pied 200 mm complet de porte-thermomètre
  • pieds réglables en acier inox avec plaque de support sur le sol diam. 50 mm
  • entrée et sortie glycole sur la chemise refroidissante 1"
  • dimensions: diam. mm 950 x 1900 (h)

 

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