Gouttes De Carbonatation

Coopers Gouttes De Carbonatation de 250 g

Parmi les sucres du maître brasseur ne doit pas manquer ce produit. Gouttes De Carbonatation est le démarreur pour la fermentation en bouteille, alternative au sucre, plus facile à doser, plus économique et ne crée aucune confusion car c’est déjà un mix de sucre et glucose.

Beaucoup de brasseurs trouvent que le processus du embouteillage est banal et ennuyeux, mais avec ce produit que se dissoud plus rapidement que le sucre et sans la nécessité de retourner la bouteille, l'embouteillage devient facile et amusante.

Le dosage conseillé est 1 goutte pour des bouteilles de 345/375 mL ou de 740/750 mL.

Les caractéristiques de ces produits ne sont pas modifiés, même si ils se solidifient en se cristallisant comme naturellement il arrive à tous les sucres non semoules et pas raffinés.