Base de crème glacée au citron de Sicile (1,25 kg)

Base de crème glacée au citron de Sicile (1,25 kg)

Cette préparation permet de réaliser des glaces au citron et à la sicilienne sans dérivés d'origine animale.

Ligne Sempre Pronti

La ligne Sempre Pronti comprend des préparations pour crèmes glacées auxquelles il suffit d'ajouter de l'eau ou du lait. Les préparations ne nécessitent pas de pasteurisation ni de maturation.

Caractéristiques:

• Ligne : Sempre Pronti
• Goût : Citron de Sicile
• Ingrédients : sucre, dextrose, graisse végétale (noix de coco), acidifiant : E330, maltodextrine, jus de citron concentré et déshydraté, émulsifiant : E471, stabilisants : E405, E410, E412, E466, arôme naturel.
• Aspect : Poudre
• Dosage indicatif : Dissoudre 1,25 kg de produit dans 2,4/2,6 L d'eau.
• Mode d'emploi : Laisser reposer le mélange pendant 10-15 minutes et fouetter.
• Sans gluten - Végétalien
• Informations nutritionnelles pour 100 g de produit
• Valeur énergétique : 416 kcal - 1750 kJ
• Graisses : 3,6 g - dont saturées : 3 g
• Glucides : 95 g - dont sucres 89 g
• Protéines : 0,1 g
• Sel : 0,05 g
• Conditionnement : 1,25 k

Pour une excellente crème glacée utilisez nos machines:

• Cube 750
• Cube 1500

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