Malta de trigo (25 kg)
Descripción
25 kg de malta de trigo ligera
La malta de trigo ligera Weyermann en un envase de 25 kg es un producto perfecto para todas las cervecerías y cerveceros caseros. La alta calidad de la malta de trigo ligera está garantizada por la empresa Weyermann, que es una de las marcas líderes en la producción de este ingrediente esencial desde 1879. Esta malta está recomendada para la elaboración de cervezas de trigo como Weizen, Kölsch, Alt, para cervezas de alta fermentación y para cervezas ligeras, de baja graduación y sin alcohol. La malta Weyermann de 25 kg tiene un color de 3,0-5,0 EBC y una dosificación del 80%. El uso de la malta de trigo pálida Weyermann sirve para acentuar el sabor típico de las bebidas de alta fermentación, aumentar el aroma a trigo, mejorar la retención de la espuma y conseguir bebidas ligeras, crujientes y esbeltas.
Características:
- Uso; Weizen, Kölsch, Alt, cervezas de alta fermentación, ligeras, de baja graduación o sin alcohol. Elaboración de cervezas ligeras y espumosas
- Malta de trigo ligera
- Ingredientes: trigo; puede contener trazas de espelta, avena, cebada, centeno.
- Color: 3,0-5,0 EBC
- Dosificación: hasta el 80%.
- Sabor: trigo
- Efecto: aumento del sabor típico de la alta fermentación
- Embalaje: 25 kg
