Base de helado de Bollicine (1 Kg)

Base para helado Bollicine (1,05 kg)

Con este preparado se puede elaborar un helado sin derivados animales, con edulcorantes.

La gama Bollicine aporta cremosidad y mantiene su estructura a lo largo del tiempo.

Características: 

• Línea: Bollicine
• Sabor: para helados alcohólicos
• Ingredientes: Ingredientes: Azúcar. Edulcorantes: fibra vegetal, maltodextrina, grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa hidratado, harina de soja. Emulgentes: E472a, E472b, E477. Estabilizantes: E415, E412, E407, harina de arroz. Acidificante: E330.
• Aspecto: Polvo
• Dosificación 250 g/Kg
• Modo de empleo: Dejar reposar la mezcla durante 10-15 minutos y batir
• Sin gluten - Vegano 

Información nutricvional por 100 gr de producto

• Valor energético: 361 kcal - 1528 KJ 
• Grasas: 2,1 g - de las cuales saturadas: 1,9 g
• Hidratos de carbono: 85 g - de los cuales azúcares 79 g
• Proteínas: 0,3 g
• Sal: 0,01 g

Envase: 1 Kg

Para un excelente helado utilice nuestras maquinas:

• Cube 750
• Cube 1500

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