Description

Base para helado Bollicine (1,05 kg)

Con este preparado se puede elaborar un helado sin derivados animales, con edulcorantes.

La gama Bollicine aporta cremosidad y mantiene su estructura a lo largo del tiempo.

Características: 

  • Línea: Bollicine
  • Sabor: para helados alcohólicos
  • Ingredientes: Ingredientes: Azúcar. Edulcorantes: fibra vegetal, maltodextrina, grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa hidratado, harina de soja. Emulgentes: E472a, E472b, E477. Estabilizantes: E415, E412, E407, harina de arroz. Acidificante: E330.
  • Aspecto: Polvo
  • Dosificación 250 g/Kg
  • Modo de empleo: Dejar reposar la mezcla durante 10-15 minutos y batir
  • Sin gluten - Vegano 

Información nutricvional por 100 gr de producto

  • Valor energético: 361 kcal - 1528 KJ 
  • Grasas: 2,1 g - de las cuales saturadas: 1,9 g
  • Hidratos de carbono: 85 g - de los cuales azúcares 79 g
  • Proteínas: 0,3 g
  • Sal: 0,01 g

Envase: 1 Kg

Para un excelente helado utilice nuestras maquinas:

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