Cuchillo Chef Forged - Brute – 20 cm

Cuchillo Chef Forged Brute – 20 cm

Descubre el cuchillo de chef Brute Forged, el aliado más versátil e indispensable en la cocina, ideal tanto para cocineros aficionados como profesionales. Perfecto para cortar carne, pescado y verduras, así como para picar finamente hierbas aromáticas con precisión. Su hoja, típica de la tradición culinaria europea, combina estética y funcionalidad gracias a la forja artesanal que hace que cada pieza sea única.

Fabricado en acero japonés 440C con una dureza de 58 HRC, el cuchillo chef Brute ofrece un corte impecable y un diseño rústico y excéntrico, expresión del carácter auténtico de la marca Forged. Presentado en una elegante caja de madera, es el regalo perfecto para los amantes de la cocina.

Características:

• Acero japonés 440C
• Dureza de 58 Rockwell
• Forjado completamente a mano
• Grosor de la hoja: 2 mm
• Longitud de la hoja: 200 mm
• Ángulo de corte: 18°
• Peso: 260 gr
• Virola abierta para un diseño distintivo
• Acabado martillado y no pulido – cada cuchillo es único
• Mango doblado a mano después de la forja
• Presentación en lujosa caja de madera
• Garantía de 10 años
• No apto para lavavajillas