Descorchadora y niveladora ONE
Descrizione
Descorchadora y niveladora ONE para método tradicional
El dispositivo de degüelle está diseñado para automatizar las principales fases de procesamiento de botellas de vino espumoso por método tradicional, garantizando precisión, calidad y uniformidad.
Está equipado con un depósito para el licor con entrada para aire comprimido (CO₂ o nitrógeno) y manómetro integrado para el control constante de la presión. La máquina realiza automáticamente el descorche, el rellenado, la dosificación del licor y el ajuste del nivel final del vino.
El sistema de descorche con tubo está situado en el lado izquierdo, mientras que la configuración puede elegirse con 1 o 2 válvulas independientes, asegurando alta calidad y homogeneidad durante todas las fases operativas.
El ciclo de trabajo está completamente automatizado gracias a un controlador electrónico. El dosificador volumétrico, equipado con válvula de aguja, permite ajustar con precisión la velocidad de suministro del licor. La alimentación se realiza mediante un depósito presurizado con gas inerte, mientras que la cantidad dosificada se regula mediante un tope mecánico.
La máquina también incluye un sistema de lavado de los circuitos mediante botella falsa y ciclo automático preestablecido. Además, dispone de un depósito para la recogida del vino sobrante y un sistema de alimentación del nivel situado sobre el dosificador.
Características:
- Material: acero inoxidable
- Alimentación: 220 V 50 Hz y aire comprimido
- Presión necesaria para el funcionamiento: 5–6 bar
- Compresor a utilizar: al menos 50 L – 8 bar
- Formato de botellas: de 0,375 L a 1,5 L
- Producción: hasta 100 botellas/hora (formato 0,75 L)
- Dimensiones: 850 x 850 x 2000 h mm
- Peso: 120 kg
