Conservación de frutas y verduras
Código: LTP0036
Marca: Polsinelli
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Descrição
Conservación de frutas y verduras
El arte de transformar los dones de la naturaleza y conservarlos durante todo el año, para mantener siempre la despensa surtida y variada: una forma divertida de preparar encurtidos, conservas, mermeladas e incluso salsas y aderezos, aprovechando al máximo las frutas y verduras de temporada.
- Serie: Escuela de cocina
- Cubierta: Tapa blanda con solapas
- Tamaño: 15x21cm
- Idioma: italiano
- ISBN - EAN: 9788844031503
- Fecha de publicación: 2009
- Primera edición: junio de 2006
Descrição técnica
Conservar la fruta durante todo el año.
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