Edelstahl Gärfass für Bier konischen Boden 60° 100 L

Edelstahl Gärfass für Bier konischen Boden 60° 100 L

Ideal zur Aufnahme von Bier und Lebensmittelflüssigkeiten während der Gärungsphase. Hergestellt aus rostfreiem Stahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel), der alle Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erfüllt. Ausgestattet mit zwei Edelstahlkugelventilen, eines von 1" für die totale Entleerung und das andere von 1/2" vom Boden erhöht, für die Entnahme der sedimentfreien Flüssigkeit.

Der sich um 60° verjüngende Boden erleichtert das Absaugen von Hefen und Sedimenten, die sich am Boden des Kegels absetzen, und ermöglicht so eine größere Sauberkeit und vermeidet das Absetzen, das häufig Infektionen verursacht. Bei dieser Lösung bleibt das Bier so wenig wie möglich mit der erschöpften Hefe in Kontakt. TIG-Schweißnähte erleichtern Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge. Der Tank ist mit einem dicken Deckel mit lebensmittelechter Silikondichtung und Flügelschrauben zum Festziehen der Dichtungsbügel verschlossen. Hervorragende Stabilität dank des integrierten Sockels.

Serienmäßige Ausstattung:

• Mini-Gärbehälter
• Verschweißte Edelstahlbuchse
• 4 Edelstahlhaken für hermetische Deckelabdichtung
• Geschweißte Edelstahl Stummel
• Ablassventil 1" x 3/4"
• Probenahmeventil 1/2" x 3/4"
• Nr. 1 Edelstahl-Schlauchhalter 3/4" x Ø 20
• Außen marmoriert
• 60° konischer Boden
• Integrierter Podest
• Abnehmbare und leicht zu reinigende lebensmittelechte Silikondichtung
• Flüssigkristallthermometer

Abmessungen:

• Höhe des Zylinders: mm 625
• Höhe des Zylinders plus konischer Boden: mm 985
• Behälterdurchmesser: mm 420
• Gesamtabmessungen (ohne Mini-Gärbehälter): mm 540x540x1370h