Oak Flocken Nobile Intensive (1 kg)
Beschreibung
Oak Flocken Nobile Intensive (1 kg)
Die Eichenholzchips Nobile Intense sind die ideale Zutat, um Ihrem Wein einen einzigartigen und raffinierten Geschmack zu verleihen – einen unverwechselbaren Charakter, der ihn von jeder anderen handwerklichen Produktion abhebt.
Der Einsatz von Nobile Intense Eichenholzchips ermöglicht es, ein Endprodukt zu erhalten, das jenem einer Barrique-Reifung ähnelt, jedoch mit deutlich geringerem Zeit- und Kostenaufwand. Es genügt, den Wein für einen Zeitraum von 3 bis 4 Monaten mit den gerösteten Nobile Intense Eichenholzchips in Kontakt zu bringen. Die Dosierung richtet sich dabei nach den Eigenschaften des Ausgangsprodukts sowie dem gewünschten Endergebnis.
Das von den gerösteten Nobile Intense Eichenholzchips freigesetzte Aroma entfaltet Noten von geröstetem Kaffee, Schokolade, gerösteten Mandeln und Karamell. Die feinen Röstaromen verleihen dem Wein zusätzliche Fülle, Rundheit und Komplexität.
Um das Aroma der Chips bestmöglich zu bewahren, wird empfohlen, die gerösteten Nobile Intense Eichenholzchips in der Originalverpackung bei einer gemäßigten Temperatur zwischen 5 °C und 25 °C sowie an einem trockenen Ort ohne direkten Bodenkontakt zu lagern.
Merkmale:
- Farbe: Schokoladenbraun
- Aussehen: Eichenholzsplitter
- Aroma: Gerösteter Kaffee – Schokolade – geröstete Mandeln – Karamell
- Struktur: Volumen
- Dosierung: bis zu 5 g/L
- Kontaktzeit: 3 bis 4 Monate
- Produkt empfindlich gegenüber Luftschadstoffen
- Verpackungseinheit: 1 kg
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