Shichirin Rechteckige Tischgrill für 2-6 Personen

Shichirin Rechteckig von Yakiniku® – Der traditionelle japanische Tischgrill

Der Shichirin ist ein traditioneller japanischer Tischgrill, auch bekannt als Konro, ideal für alle, die ein authentisches und geselliges Grillerlebnis suchen. Das Rechteckig Modell von Yakiniku®, erhältlich im Polsinelli-Store, eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz oder Grillabende mit bis zu 6 Personen. Mit seinen Maßen von 50 x 13 x 17.5 cm und einem Gewicht von 11 kg ist er einfach aufzustellen und zu transportieren, während er gleichzeitig Stabilität und Sicherheit beim Grillen gewährleistet.

Das Grillen auf einem Shichirin, einer Technik, die früher den Samurai vorbehalten war, ist eine Kunst, die Präzision und Eleganz vereint, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Mit diesem rechteckigen Grill können Sie kleine Fleischstücke, Fisch und Gemüse mit höchster Sorgfalt zubereiten und dabei Aromen und Konsistenz der Zutaten bewahren.

Die Shichirin-Grills von Yakiniku® bestehen aus einer speziellen Mischung aus Keramik, Quarz und Cordierit, die bei hohen Temperaturen gebrannt wird, um Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten. Die schwarze Emaille-Beschichtung erleichtert die Reinigung, während die Edelstahlverarbeitung und die hitzebeständigen Bambusgriffe das elegante japanische Design betonen.

Diese Tischgrills sind ausschließlich für den Außenbereich konzipiert und funktionieren mit Briketts, selbstzündenden Briketts oder Holzkohle. Für beste Ergebnisse wird die Verwendung von Binchotan-Holzkohle empfohlen, die als "schwarzes Gold Japans" bekannt ist. Sie erreicht extrem hohe Temperaturen und sorgt für eine gleichmäßige und intensive Hitzeentwicklung.

Mit dem Shichirin Yakiniku® holen Sie sich die japanische Tradition nach Hause und verwandeln jede Mahlzeit in ein einzigartiges, authentisches Outdoor-Gourmeterlebnis.

Technische Daten des Shichirin Rechteckig von Yakiniku®:

• Grillfläche: 500 x 130 x 175(h) mm
• Gewicht: 11 kg
• Personenzahl: 2-6
• Hauptmaterial: Keramik, Quarz und Cordierit, gebrannt bei hohen Temperaturen mit schwarzer Emaille-Beschichtung
• Material der Komponenten: Edelstahl AISI 304
• Material der Griffe: Hochwertiger, hitzebeständiger und nicht leitender Bambus

Tipps zur Verwendung von Binchotan-Holzkohle

Zum Anzünden von Binchotan empfiehlt es sich, eine Basis aus weicherer Holzkohle wie Akazienholzkohle zu schaffen und die Binchotan-Stücke diagonal darauf zu platzieren. Diese Methode erleichtert das Anzünden und sorgt für eine längere Brenndauer. Alternativ kann ein Gasbrenner verwendet werden, der etwa 15 Minuten benötigt, um die Holzkohle vollständig zu entzünden.