Fass aus Eiche 20 L ***

Référence: BLP0048
Marque: Polsinelli
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Description

Fass aus Eiche 20 L ***

Die Auswahl und Kontrolle der Rohstoffe sind der Schlüssel zu einem guten Erfolg. Nicht nur die Wahl der optimalen Bäume ist wichtig, auch eine gewisse Wiederholbarkeit um einen Wiedererkennungseffekt zu erreichen.

Die Halbfertigen werden ausgewählt und alle auf die gleiche endgültige Höhe zurecht geschnitten. Es folgt das Glätten des Holzes, sodass eine uniforme Oberfläche entsteht und ein Halt zwischen den Dauben. Im letzten Schritt werden die Dauben so zurechtgeschnitten, dass diese in der Mitte weiter und an den Seiten enger sind.

Das Vortoasten der Fässer ist nötig, um die definitive Form der Einzelteile zu erhalten. Unter dem Wärmeeffekt wird das Holz weiche und daher biegsam.

Merkmale:

  • Länge: 380 mm
  • Durchmesser: 360 mm
  • Ausgewähltes Eichenholz
  • Fassungsvermögen: 20 L
  • 4-Kreis-Struktur
  • Komplett mit Auslaufhahn, Verschluss und Stütze

Gebrauchsanweisung:

Nachdem das Fass gewaschen wurde, ist es gut zu trocknen, sodass keine Feuchtigkeitsrückstande vorhanden sind. Dann muss es geschwefelt werden mit 5/10 g/hl.

Wenn das Fass sofort genutzt wird, oder zumindest eher als nach Wochen oder Monaten, muss man es mit einem Plastikfilm umwickeln und an einen Ort bringen der folgende Eigenschaften hat:

  • Gute Feuchtigkeitsgehalt (75%-80%)
  • Kein Luftzug
  • Wenig Licht
  • Abdecken mit einem Tuch und UV Strahlung vermeiden

Kompatible Wasserhähne:

 


PRODUKT, DAS FÜR DEN KONTAKT MIT WEIN UND SPIRITUOSEN GEEIGNET IST

Die Fässer aus Holz werden auf traditionelle Weise hergestellt, deshalb sind die Maßnahmen indikativ

FAQ

Welche Behandlung sollte vor und nach der Nutzung des Fasses durchgeführt werden?

Klicken Sie hier, um die Anleitung zur Fassbehandlung zu lesen.

 

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