Eichenbarrique 225 L
Beschreibung
Barrique aus Eiche Lt. 225 - (nur auf Bestellung)
Die Auswahl und Kontrolle des Rohmaterials ist der erste Schlüssel zum Erfolg. Das 225-Liter-Eichenfass aus gespaltener französischer Eiche ist von höchster Qualität und unerlässlich, um Ihren Weinen und Spirituosen die besten Aromen zu verleihen.
Die Tannine, die nicht nur während der Gärung aus den Beeren kommen, findet man auch im Holz. Daher erhält der Wein Aromen auch während der Lagerung in Fässern und in Barrique.
Das Tannin gibt dem Wein Farbe und einen leichten Rosé Farbton in Proportion zur Menge der Granate.
Eine weitere Funktion der Tannine ist die der Konservierung, antibakteriell schützen sie den Wein und garantieren eine lange Lebensdauer.
- Abmessungen: Länge cm 95; Ø cm 70
Nachdem das Fass gewaschen wurde, ist es gut zu trocknen, sodass keine Feuchtigkeitsrückstande vorhanden sind. Dann muss es geschwefelt werden mit 5/10 g/hl.
Wenn das Fass sofort genutzt wird, oder zumindest eher als nach Wochen oder Monaten, muss man es mit einem Plastikfilm umwickeln und an einen Ort bringen der folgende Eigenschaften hat:
- Gute Feuchtigkeitsgehalt (75%-80%)
- Kein Luftzug
- Wenig Licht
- Abdecken mit einem Tuch und UV Strahlung vermeiden
PRODUKT GEEIGNET FÜR KONTAKT MIT WEINEN UND DESTILLATEN.
Kann man durch die folgende Verschlüsse verstopfen:
Export Classic, nur auf Bestellung
