Eichenbarrique 225 L

Kategorie: Holzfässer
Artikelnummer: BLP0065
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Beschreibung

Barrique aus Eiche Lt. 225 - NEU (nur auf Bestellung)

Die Tannine, die nicht nur während der Gärung aus den Beeren kommen, findet man auch im Holz. Daher erhält der Wein Aromen auch während der Lagerung in Fässern und in Barrique.

Das Tannin gibt dem Wein Farbe und einen leichten Rosé Farbton in Proportion zur Menge der Granate.

Eine weitere Funktion der Tannine ist die der Konservierung, antibakteriell schützen sie den Wein und garantieren eine lange Lebensdauer.

  • Abmessungen: Länge cm 95; Ø cm 70

 

Nachdem das Fass gewaschen wurde, ist es gut zu trocknen, sodass keine Feuchtigkeitsrückstande vorhanden sind. Dann muss es geschwefelt werden mit 5/10 g/hl.

Wenn das Fass sofort genutzt wird, oder zumindest eher als nach Wochen oder Monaten, muss man es mit einem Plastikfilm umwickeln und an einen Ort bringen der folgende Eigenschaften hat:

  • Gute Feuchtigkeitsgehalt (75%-80%)
  • Kein Luftzug
  • Wenig Licht
  • Abdecken mit einem Tuch und UV Strahlung vermeiden

PRODUKT GEEIGNET FÜR KONTAKT MIT WEINEN UND DESTILLATEN.

Technische Beschreibung

Export Classic, nur auf Bestellung

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