Schneidedorn für Cagliata ⌀28

Schneidedorn für Cagliata ⌀28

Die Konstruktion des Mähbalkens aus rostfreiem Stahl AISI 304 (18/10 lebensmittelecht) und 316 L ermöglicht eine hohe Verschleißfestigkeit, sowohl in Bezug auf die Schärfe der Klinge als auch auf die Struktur, selbst bei ständiger Beanspruchung.

Alle Polyethylen-Teile sind für die Verwendung in Lebensmitteln zertifiziert und der Puffer am Ende schützt sowohl den Stift als auch den Boden des Behälters. Die Klingen aus rostfreiem Stahl AISI 316 L haben einen präzisen Durchmesser und sorgen für einen präzisen Schnitt und weniger Molkeverluste.

Besonderes Augenmerk wird auf die Spule gelegt, die keine zentralen Teile hat, um die Reibung zu verringern und eine einfache Verarbeitung des Produkts zu gewährleisten.

Der Spinner ist für die Verarbeitung aller Arten von Milch geeignet.

Eigenschaften:

• Material der Struktur: rostfreier Stahl AISI 304 L
• Klingenmaterial: Edelstahl AISI 316 L 
• Material der Unterlage: Polyethylen in Lebensmittelqualität
• Gewicht des Kopfes: 556 gr
• Durchmesser des Stifts: 28 mm
• Geeignet für alle Arten von Milch